Натуральный гранатовый сок: состав, калорийность, польза, как выбрать и вред

Доброго дня, мои дорогие читатели! Гранат – ягода, произрастающая преимущественно в Азии и на Кавказе.

Впервые о плодах граната заговорили еще 4000 лет тому назад, но уже тогда данные ягоды философы призывали потреблять в пищу, дабы избавить себя от таких людских пороков, как ненависть и зависть.

Сегодня же гранат используют в более приземленных целях, а гранатовый сок рекомендуют принимать своим пациентам сами врачи.

 

Химический  состав

 

Гранатовый натуральный сок, то есть сок, не прошедший промышленную обработку содержит невероятно большое по количеству число витаминов разных групп, полезных кислот и микроэлементов.

 

Натуральный сок из зерен граната наполнен:

 

1. Аскорбиновой и никотиновой кислотами, положительно сказывающимися на иммунитете.

2. Витаминами групп А, В, РР и Е, участвующих в организме главным образом в кроветворении и обменных процессах.

3. Лимонной, вишневой и яблочной кислотой, отвечающей за усвоение железа в организме, за предотвращение образования в почках камней и за красоту кожи.

4. Танинами (наполняют сок терпким, несколько вязким вкусом), помогающими правильно работать желудку, способствующими устранению диареи, служащими противомикробным компонентом в борьбе с ангиной и стоматитом.

5. Антиоксидантами, помогающими предотвратить резкое старение кожи.

6. Аминокислотами, являющимися основным фундаментом для построения белков в организме.

7. Пектином, нормализующим пищеварение.

8. Помимо всего прочего состав гранатового сока в себя включает немалое количество магния, фосфора, кальция, калия и селена.

 

Польза

 

О пользе гранатов и соков из него говорят не только знахари из народа и целители, но и сами медики.

Благодаря содержанию в этом продукте в большом количестве важных витаминов, микроэлементов, минералов, аскорбиновой кислоты, фолиевой и других, сок из граната способен оказывать на человеческий организм следующие положительные воздействия:

 

• Укреплять ослабший по сезону или от каких-то недугов, при беременности иммунитет.
• Повышать сопротивляемость организма к простуде и гриппу.
• Оказывать непосильную помощь в борьбе с различными вирусами и вирусными инфекциями.
• Увеличивать уровень в крови гемоглобина.
• Служить желчегонным и мочегонным средством.
• Влиять на свертываемость крови.
• Улучшать аппетит.
• Укреплять нервную систему.
• Тонизировать и заряжать энергией.
• Оказывать антисептические действия при болезни десен, стоматитах, гингивите.

 

Неоспоримая польза гранатового сока и для людей, находящихся в послеоперационном периоде или в периоде восстановления от каких-то серьезных заболеваний.

Гранат способен улучшать качество крови, благотворно воздействовать на костные ткани и кровеносные сосуды, способствуя тем самым быстрому выздоровлению и оздоровлению человеческого организма.

 

Калорийность

 

 

Сколько можно выпить гранатового сока в день?

 

 

Свежевыжатый гранатовый сок: польза и вред

 

Польза

 

1. Сок граната блокирует в организме окислительные процессы и в этом случае он намного эффективнее даже всем известного зеленого чая.

2. Гранатовый сок замедляет, как доказали калифорнийские ученые, рост злокачественных образований и опухолей в организме человека.

3. Израильские медики уверено заявляют, что свежеотжатый сок из граната убивает инфекции в почках и полезен при снятии отеков.

4. Гранатовый сок обогащает человеческий организм калием, несмотря на то, что является неплохим мочегонным средством.

5. Особенно полезным сок из граната будет, как считают специалисты, для гипертоников, он способен нормализовать давление и насытить организм минералами и важными для кровообращения элементами.

6. Эффективен прием гранатового сока и при нарушениях половой функции у мужчин и женщин. Это волшебное зелье способно очень быстро восстановить потенцию, а у прекрасной половины человечества вылечить затяжные месячные.

 

Вред

 

Несмотря на то, что гранатовый сок очень полезен и рекомендован врачами для приема, этот продукт наряду с пользой может принести в ряде случаев и вред. Так, вред для организма от свежего сока из гаранта может наступить, в случае, если его принимать:

 

 

Чем полезен гранатовый сок для женщин?

 

Специалисты рекомендуют женщинам обратить особое внимание на плоды граната и особенно сок из этих плодов. Для представительниц прекрасной части населения данный продукт будет невероятно полезным.

1. Витамин А или другими словами ретинол, содержащийся в гранатах, оказывает благотворное влияние на женскую кожу, придает ей упругость, молодость, эластичность, здоровый цвет, замедляет процесс старения.

2. Большое количество фолиевой кислоты, содержащейся в гранатовом соке, очень важно в период планирования беременности, а так же при вынашивании малыша.

Это вещество, как утверждают гинекологи, снижает риск выкидышей, позволяет правильно сформироваться всем жизненно важным органам малыша, а вместе с этим фолиевая кислота способствует восстановлению гормонального фона женщины после критических дней.

3. Никотиновая кислота – еще одно важнейшее для представительниц прекрасной половины вещество, содержащееся в ягодах граната и соответственно соке из этих ягод. Данное вещество принимает непосильное участие при формировании особых женских гормонов, которые необходимы для правильной работы яичников и формирования эмбриона.

4. Медики уверены, если женщина будет ежедневно выпивать, хотя бы по половине стакана гранатового сока в день, это поможет в несколько раз снизить риск возникновения злокачественных опухолей в молочных железах, а так же позволит эффективно бороться организму в тех случаях, если такие опухоли уже появились.

5. Свежий гранатовый сок является и прекрасным укрепляющим средством для волос, ногтей и зубов.

Несколько эффективных народных рецептов для восстановления молодости кожи лица и ногтей на основе граната.

 

Гранатовая маска для омоложения кожи лица

 

Следует очистить один крупный гранат, собрать все его семечки и тщательно, например, толкучкой или обычной стеклянной бутылкой их раздавить. Полученный состав смешать с ложкой кукурузной муки и пару каплями масла миндаля, чтобы масса была не слишком густой, а затем оставить настояться сутки.

Готовую маску рекомендовано накладывать на лицо ежедневно на 40 минут, а затем смывать проточной теплой водой. Данное средство, как утверждают народные умельцы, является прекрасным натуральным скрабом, который омолаживает кожу и придает ей приятную нежность и блеск.

 

Гранатовый состав для укрепления ногтей

 

Гранатовый сок свежеотжатый смешать с миндальным маслом (на 50 мл. сока, пару капель масла), ложкой натурального меда и каплей йода. Втирая эту смесь ежедневно перед сном на двадцать минут в ногти и кутикулу, можно получить крепкие здоровые ногти всего за неделю проведения подобных процедур.

 

Можно ли беременным гранатовый сок?

 

Врачи уверены, готовящиеся к беременности и беременные женщины обязательно должны включить в свой недельный рацион питания прием гранатового сока.

Особенно важен будет этот сок и его составляющие компоненты беременным в первом триместре вынашивания малыша, так как данный продукт:

1. Способствует повышению сопротивляемости слабого во время беременности женского организма к различным инфекциям и вирусам.

2. Укрепляем иммунную систему.

3. Помогает бороться с простудой, сезонными недомоганиями и кашлем.

4. Устраняет отеки, которые, как правило, возникают у каждой будущей мамочки в процессе вынашивания малыша.

5. Снижает, восстанавливает причем довольно быстро артериальное давление.

6. Насыщает ослабший организм железом (Fe), калием (K), магнием (Mg), фолиевой кислотой.

7. Нормализует работу органов пищеварения.

8. Способствует устранению токсикоза и головокружений.

Важно для беременных! Ягоды граната провоцируют выработку большого количества окситоцина, что помогает женщинам легче перенести роды.

 

Гранатовый сок детям, с какого возраста?

 

Если у детей нет склонности к каким-либо аллергическим реакциям, то гранатовый сок им не противопоказан, его в таком случае можно начинать давать в прикорме с одного года жизни малыша.

Внимание! Годовалым детям гранатовый сок дается только в разбавленной с водой форме (1:1) и не более одной чайной ложки за сутки.

Помните, если вы будете злоупотреблять соком граната, считая его невероятно полезным для своего малыша, это может привести к серьезным последствиям, например, к развитию аллергии, нарушению пищеварения, разрушению зубной эмали и другим проблемам.

 

Польза для мужчин

 

Неоспоримая польза гранатового сока и для мужчин. У представителей сильной половины человечества, благодаря входящим в состав гранатов веществам, заметим, хорошо усваивающимся в мужском организме:

— улучшается качество спермы (сперматозоидов);

— увеличивается сексуальная активность и влечение;

— восстанавливается эректильная дисфункция;

— нормализуется циркуляция крови по сосудам, если она была нарушена;

— продлевается активный половой возраст;

— способствует быстрейшему выздоровлению при простатите и нарушениях работы предстательной железы.

 

Как выбрать гранатовый сок?

 

1. Приобретайте сок в стеклянной таре, так вы можете визуально оценить консистенцию и цвет продукта, а так же проверить герметичность тары, она, заметим, должна быть герметично закупорена, при хранении воздух не должен попадать внутрь, так как сок может быстро забродить и стать непригодным для питья.

2. Хороший гранатовый сок имеет темный бордовый цвет, а на просвет он полупрозрачный. Красный цвет или слишком светлый будет говорить о том, что продукт не натуральный и скорее всего он разбавлен водой или какими-то другими пищевыми составами. Не берите и коричневого цвета сок, напиток с таким оттенком говорит о том, что он выполнен не из ягод граната, а из корок плодов или с их добавкой.

3. Изучите этикетку приобретаемого товара. На ней обязательно должны быть указаны дата розлива (изготовление, число, месяц, год) и годности, наименование производителя (название, юридический адрес) полезные вещества и состав сока. В составе хорошего натурального гранатового сока не должны значиться красители, сахар или какие-то другие природные подсластители.

4. Лучше всего, если дата изготовления сока из граната будет приходиться на период с сентября и по декабрь, именно в это время плоды созревают и считаются самими хорошими для потребления. Весной и летом обычно ягоды уже загнивают, а поэтому, увидев на этикетки дату розлива, пришедшуюся на этот период, вы рискуете приобрести сок, сделанный из гнилых или напротив еще недозрелых гранатов.

 

Вред и противопоказания

 

О вреде гранатового сока говорится мало и, как правило, такой вред организму человека данный продукт может нанести только в случае чрезмерного его потребления.

Между тем все же некоторые противопоказания по приему сока граната есть и в частности следует воздержаться от употребления данного продукта:

 

 

Кроме того гранатовый сок следует пить под строгим наблюдением медиков и с их разрешения беременным женщинам и кормящим своих малышей грудью мамочкам.

 

Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева. Гранатовый сок — польза, как выбрать, как хранить, как готовить