Что приготовить из бананов к чаю — 17 самых простых и очень вкусных рецептов

Доброго дня, мои дорогие читательницы! Из бананов опытные хозяйки готовят разные кушанья и напитки. В европейских ресторанах блюда с добавлением бананов подают в качестве десерта.

Они обогащают организм полезными витаминами и микроэлементами. Сегодня предлагаю вам попробовать самые вкусные и простые рецепты блюд из бананов, которые вы легко приготовите в домашних условиях.

Давайте начинать! Подготовила для вас подборку — 9 пошаговых и 8 видео рецептов!

 

Пышные оладьи из бананов на молоке

 

Вам понадобится:

 

• 1 шт. — яйцо куриное
• 1 шт. — спелый банан
• 200 мл. — теплого молока
• 200 гр. — пшеничной муки
• по щепотке — соль, сахар, сода

 

Как приготовить:

 

1. В широкую миску наливают тёплое молоко и размешивают 1 яйцо.

2. Молоко подсаливают и насыпают немного сахара и чуточку соды, чтобы тесто получилось пышным.

3. Все ингредиенты хорошо перемешивают с помощью венчика.

4. Дальше подсыпают пшеничную муку (количество муки смотрите по тесту, оно не должно быть жидким) и снова всё перемешивают, чтобы не осталось даже маленьких комочков.

5. Спелый банан разрезают на тонкие кружочки (кружочки можно еще разрезать на половинки или четвертинки) и высыпают их в тесто. Снова всё перемешивают.

6. Сковороду смазывают растительным маслом, разогревают и ложкой наливают тесто, стараясь прихватить кружочек банана.

7. Выпекают оладьи 2-х сторон. Оладьи следует припорошить сахарной пудрой и можно кушать. Такие оладушки понравятся малышам и взрослым.

 

Калорийность на 100 гр. — 189 ккал

 

Приятного вам аппетита!

 

Торт с бананом «Баноффи-тофи»

 

Вам понадобится:

 

• 1 шт. — баночка сгущенного молока
• 3 шт. — бананов
• 250 гр — муки
• 125 гр — сливочного масла
• 1 шт. — яйцо куриное
• 1 шт. — желток от куриного яйца
• 400 мл. — жирных сливок 36%
• 1 ч. ложечка — растворимого кофе
• 1 ч. ложечка — молотого кофе
• 1 ч. ложечка — сахарной пудры

 

Как приготовить:

 

1. Для приготовления блюда придётся 3, 5 часа варить 1 баночку качественного сгущенного молока. Дальше варёное молоко необходимо выдержать 3 месяца. Тогда молоко кристаллизуется и превратится в хрустящие ириски.

2. Для приготовления основы следует просеять 250 гр. муки высшего сорта.

3. Разделить на мелкие кубики 125 гр. сливочного масла и посыпать щепоткой сахарной пудры.

4. Ингредиенты смешать миксером с насадкой венчика.

5. Дальше к массе добавляют 1 яйцо с 1 куриным желтком и снова сбивают миксером при низких оборотах.

6. Тесто заворачивают в плёнку и на полчаса оставляют в холодильнике.

7. Дальше круглую с диаметром примерно в 21 см форму нужно смазать кусочком сливочного масла и поместить туда раскатанное тонким пластом тесто. Неровные края срезают.

8. Форму ставят в духовку, разогретую до 180 * до появления золотистого оттенка.

9. Следом на основу выливают банку, приготовленного раньше сгущенного молока и очищенные, разрезанные вдоль бананы. Обычно входит три банана, но их можно положить в 2 слоя.

10. Дальше нужно в 400 мл. жирных сливок добавить по щепотке растворимого кофе и сахарной пудры. Ингредиенты хорошо взбить до крема. Крем ложкой выложить на бананы или кондитерским мешком красиво украсить.

11. Сверху посыпать молотым нерастворимым кофе. Кушать можно сразу. Остатки сохранятся в холодильнике. Перед повторной подачей на стол блюдо требуется заранее достать из холодильника и один час подержать при комнатной температуре.

 

Приятного вам аппетита!

 

Мягкие и вкусные кексы с бананом

 

 Вам понадобится:

 

• 350 гр — муки
• 3 шт. — спелых банана
• 50 гр. — сливочного масла смазать формочки
• 75 гр. — сливочного масла для теста
• 200 гр. — сахара
• 1 шт. — яйцо куриное
• По щепотке — разрыхлителя, соли, соды

 

Как приготовить:

 

1. Перед приготовлением кексов духовку требуется прогреть до 180 *. Формочки для выпекания кексов нужно обработать сливочным маслом.

2. Чтобы приготовить тесто придётся просеять 350 гр. муки. Дальше добавить в муку по маленькой щепотке разрыхлителя, соли и маленькую ложку соды.

3. В другой мисочке измельчают 3 банана, без кожуры.

4. Банановое пюре смешивают со стаканом сахара,  1 яйцом, 75 гр. сливочного масла и мукой. Смесь перемешивают с помощью миксера и заполняют формочки для запекания.

5. Кексы выпекают примерно 0, 5 часа.

 

Калорийность на 100 гр. — 225 ккал

 

Приятного вам аппетита!

 

Творожная запеканка с бананом и яблоками в духовке

 

Отличный вариант сытного завтрака для всей семьи.

 

 Вам понадобится:

 

• 500 гр. — творога
• 6 ст. ложек — манки
• 6 ст. ложки — сахара
• 2 шт. — куриных яиц
• 100 гр. — сметаны
• 1 шт. — яблоко
• 1 шт. — банан

 

Как приготовить:

 

1. Сначала необходимо в ёмкость с широким дном положить полкилограмма творога, сметану, добавить по 6 больших ложек манки, сахара и щепотку разрыхлителя.

2. Ингредиенты хорошо размешать с 2- мя куриными яйцами.

3. Дальше 1 яблоко и 1 банан очистить, разрезать на мелкие кусочки.

4. Сковороду смазать кусочком сливочного масла и припудрить манной крупой.

5. На форму выложить творожную смесь и поставить в разогретую духовку на 1/3 часа.

6. После смазать выпечку 2-мя ложками сметаны и снова положить в духовку на 1/3часа.

 

Калорийность на 100 гр. — 178 ккал

 

Приятного вам аппетита!

 

Панкейки с бананом без муки

 

Для завтрака или перекуса перед обедом следует приготовить панкейки без муки. Они вкусные, полезные и содержат минимальное количество калорий.

 

 Вам понадобится:

 

• 3-4 шт. — больших спелых банана
• 2 шт. — яйца куриные

 

Как приготовить:

 

1. Для приготовления вкусного блюда придётся 3 больших жёлтых банана измельчить в блендере до пюре образной массы.

2. Пару яиц смешивают и добавляют к банановому пюре.

3. Ингредиенты снова перемешивают и ложкой наливают массу в разогретую блинницу.

4. Выпекать придётся с 2-х сторон. Такие блинчики американцы едят со сметаной, с мёдом со свежими ягодами.

 

Калорийность 100 гр. — 204 ккал

 

Приятного вам аппетита!

 

Рецепт вкусного торта с бананами

 

 Вам понадобится:

 

• 7 шт. — яиц
• 100 гр. — сахара
• 8 ст. ложек — муки
• 3 шт. — банана
• 380 гр. — вареной сгущенки

 

Как приготовить:

 

1. Для приготовления торта требуется бисквитный корж. Его можно купить готовый или испечь самим.

2. В миске сбивают 7 яиц и 100 гр сахара.

3. Дальше в миску насыпают 8 ложек просеянной муки и перемешивают.

4. Форму для выпечки смазывают куском сливочного масла, припудривают мукой и заливают приготовленным тестом.

5. Духовку накаляют до 190 *для выпекания торта. Через 0, 5 часа бисквит можно доставать, чтобы остыл.

6. Для приготовления крема нужно очистить 3 банана от кожуры и измельчить их в блендере до консистенции пюре.

7. Дальше смешать банановую смесь с 380 гр. варёной сгущёнкой.

8. Бисквит разрезают пополам. Каждую половинку смазывают кремом и кладут кусочки бананов.

9. Половинки соединяют и поливают сливками, украшают кусочками фруктов и посыпают шоколадной крошкой.

 

Приятного вам аппетита!

 

Рецепт овсяного печенье с бананом

 

Овсяное печенье получится ещё вкуснее и полезней, когда его приготовят с бананом.

 

 Вам понадобится:

 

• 1 стакан — овсяных хлопьев
• 1 шт. — банан
• 60 гр. — орехов (ваши любимые, можно грецкие, арахис и т.д.)
• 50 гр. —  сухофруктов (на ваш вкус: изюм, курага и т.д.)

 

Как приготовить:

 

1. Для приготовления печенья стакан овсяных хлопьев придётся искрошить в блендере.

2. Измельчить нужно также 1 банан до консистенции пюре.

3. 60 гр. орехов и 50 гр. сухофруктов пропустить через мясорубку.

4. К овсяным хлопьям, постоянно помешивая, медленно высыпать измельчённые фрукты и орехи, добавить щепотку разрыхлителя.

5. Все ингредиенты снова перемешивают. Противень выстилают пергаментной бумагой.

6. Сформировать печеньки из теста и выложить на бумагу.

6. Духовой шкаф разогревают до 180 * и ставят туда противень на 0, 5 часа.

 

Калорийность на 100 гр. — 382 ккал

 

Приятного вам аппетита!

 

Самый простой рецепт — бананы в кляре

 

 Вам понадобится:

 

• 200 мл. — молока
• 200 гр. — муки
• 3-4 шт. — больших банана
• 0,5 литра — растительного масла
• Куркума, корица, сахарная пудра

 

Как приготовить:

 

1. Сначала приготовляют кляр. В ёмкость наливают 200 мл. молока и насыпают маленькую щепотку куркумы большую щепотку корицы и постепенно подсыпают 200 гр. просеянной муки. Ингредиенты смешивают до густой сметаны.

2. С 3-4 жёлтых бананов снимают шкурки и нарезают тонкими колечками.

3. В сковороду в 3 см. наливают растительным маслом и ставят на плиту.

4. Когда масло закипит, то колечко банана обваливают в кляре и опускают на сковороду в масло.

5. Когда бананы подрумянятся, то их для подсушивания кладут на салфетку.

6. Перед подачей на стол посыпают сахарной пудрой.

 

Калорийность на 100 гр. — 276 ккал

 

Приятного вам аппетита!

 

Бананы в кляре и карамели

 

 Вам понадобится:

 

• 1 шт. яйцо куриное
• 35 мл. — воды
• 1 ст. ложка — растительного масла
• 90 гр. — муки
• 60 гр. — крахмала
• 2 шт. — банана
• 320 мл. — растительного масла
• 75 гр. — сахара

 

Как приготовить:

 

1. Чтобы приготовить кляр придётся взбить 1 яйцо, добавить 35 мл. воды и 1 большую ложку растительного масла.

2. Дальше насыпают 90 гр. просеянной муки и 60 гр. крахмала.

3. Смесь перемешивают, пока не растворятся все мучные комочки.

4. С 2-х бананов снимают кожуру и разделяют на тонкие кружочки.

5. В сковороду наливают 320 мл. растительного масла и ставят на плиту.

6. Банановые кружочки пропитывают в кляре и кладут в горячее масло для приготовления.

7. В отдельной сковороде высыпают 75 гр. сахара немного растительного масла и воды.

8. Постоянно помешивая, смесь нагревают до карамельного оттенка.

9. Следом чуть остывшие поджаренные кружочки бананов обмакивают в карамельной массе и кладут на тарелку и припудривают кунжутными семенами.

 

Приятного вам аппетита!