Зеленый грецкий орех (настойка, варенье, масло): полезные свойства и как приготовить

Добрый день, мои дорогие читатели! С незапамятных времен народные знахари в своих рецептах для лечения тех или иных недугов применяют самые различные дары природы.

Настойки, растворы, отвары, мази и иные средства они делают из мякоти фруктов и овощей, из их кожуры, косточек, а так же из травяных растений, корешков и других природных натуральных материалов.

Не обходят стороной целители и грецкие орехи. Мало кому из современных молодых людей известно, что не только ядра зрелого грецкого ореха несут в себе пользу.

Полезны так же перегородки, листья, кожура грецкого ореха и даже недозрелые плоды, а которых, собственно мы сейчас и поговорим.

 

Польза зеленых грецких орехов

 

Полезные свойства недозрелых, то есть зеленых плодов дерева грецкий орех очень велики. При правильном их потреблении и использовании такие орехи:

1. Укрепляют и улучшают иммунитет и организм в целом.

2. Останавливают кровотечения, способствуют быстрейшему заживлению порезов, ссадин, глубоких ран.

3. Оказывают антипаразитическое действие.

4. Быстро восстанавливают организм после интенсивных физических и умственных нагрузок.

5. Противодействуют возникновению атеросклероза.

6. Оказывают отличное антибактериальное воздействие на пораженные и здоровые органы.

7. Уменьшают воспалительные симптомы.

8. Останавливают диарею.

9. Обогащают организм йодом и витамином С.

10. Устраняют проблемы с потенцией.

11. Улучшают работу щитовидной железы

 

Варенье из грецких орехов зеленых: польза

 

Как бы странно для многих это не звучало, варенье можно делать не только из фруктов и ягод, но и из орехов, в частности грецких.

При этом польза такого варенья для здоровья настолько велика, что даже трудно себе такое представить.

1.  Интересное и приятное на вкус лакомство рекомендовано тем, кто желает сбросить лишние килограммы, да, да, вы не ослышались, это варенье низкокалорийное и поможет справиться с ожирением.

2.  Потреблять такой продукт специалисты советуют людям, которые на работе постоянно подвергаются серьезным умственным испытаниям, варенье из грецких орехов зеленых способно повысить физическую и умственную работоспособность.

3.  Если потреблять несколько раз в неделю приготовленное из зеленых ядер варенье, народные знахари утверждают, это поможет быстро справиться с депрессивными состояниями, усталостью, плохим сном, раздражительностью и мышечной слабостью.

4.  И еще один неоспоримый факт пользы варенья из недозрелого грецкого ореха – это обогащение организма йодом, что очень важно при эндокринных нарушениях, нарушениях работы щитовидной железы, при слабой памяти, в период гормональных сбоев и ПМС у женщин.

 

Рецепт варенья из грецких орехов зеленых

 

Варенье из недозревших грецких орехов вы вряд ли сможете приобрести в каком-то магазине, его можно приготовить лишь в домашних условиях.

 

Вам понадобится:

 

• Ядра зеленых орехов в количестве 100 штук.
• Сахар – 2 кг.
• Воду – 2 стакана.
• Один лимон или лайм на свой вкус.
• Сухие бутончики гвоздики —  10 шт.

 

Как приготовить:

 

1. Ядра орешков разламывают на несколько частей, не мелко, кладут в кипяток и варят около 10 минут.

2. Далее вода сливается, сахар смешивается с двумя стаканчиками чистой воды и добавляется к орехам.

3. Ставится сладкая ореховая масса на огонь, вновь доводится до кипения.

4. Сняв пенку с кипящих продуктов, к ним опускают сок лимона и гвоздику, варят еще минут 7-10 на самом медленном огне.

5. Варенье отставляют, дают его остыть, затем вновь доводят до кипения и теперь уже оно готово, можно разливать по баночкам и закатывать.

 

Внимание! Банки для закатки варенья из орехов грецких должны быть стерилизованы.

На заметку! По желанию в общий состав на этапе добавления к продуктам лимонного сока и гвоздики вы можете добавить еще и щепотку корицы.

 

Приятного аппетита!

 

 

Видео рецепт: Варенье из зеленых грецких орехов

 

 

Свойства настойки из зеленого грецкого ореха

 

Даже в стремительно развивающемся мире, в веке новейших технологий вряд ли какое-то химически созданное лечебное средство сможет заменить традиционные народные средства, выполненные из натуральных продуктов.

Так, например, много веков подряд настойки из ядер зеленых орехов лучше любого лекарства помогали людям:

1. Избавиться от самых различных заболеваний желудка и кишечника.

2. Наладить работу мочеполовой системы.

3. Справиться с новообразованиями, такими как кисты на яичниках, миомой матки и др.

4. При лечении туберкулеза, лейкемии, проблем с сосудами.

5. Помимо всего прочего, настойка нормализует метаболизм, избавляет от кишечных спазмов, облегчает боли при колите, уменьшает размеры узлов на щитовидке.

 

 

Рецепт настойки на зеленых грецких орехах

 

Одним из самых распространенных рецептов приготовления настойки на основе орехов грецких является следующая:

 

Возьмите ядра 30-35 орехов, измельчите их руками, залейте спиртом семидесяти процентным, закройте плотной крышкой, уберите на 2 недели в прохладное и темное место.

Спустя указанное время настойку следует процедить аккуратно через марлю и отжать, орехи можно подсластить и скушать по одной-две ложки в день, а в саму настойку добавить 3 ложки сахара, перемешать все и потреблять после еды по две чайные ложечки.

 

Настойка зеленого грецкого ореха на водке: применение

 

Настойка на водке готовится по принципу предыдущей на спирту, только вместо спирта добавляется обычная водка и в количестве два литра водки на килограмм орехов.

Настаивается такое лекарство 2 месяца и затем применяется для лечения язвы желудка по ложке столовой 2 раза перед едой и в период шести недель ежедневно.

Помимо названого недуга настойка на водке так же помогает при заболеваниях мочевыводящих путей и почек, при нарушенном обмене веществ, от гельминтов, при склерозе и проблемах с печенью.

 

Видео: Как приготовить настойку из молодых грецких орехов на водке

 

 

Масло зеленого грецкого ореха

 

Масло из плодов недозрелых орехов грецких готовится очень просто. Нужно измельчить блендером (насадкой для колки орехов) или любым удобным способом вместе с кожурой 150 грамм недозревших орешков, залить их 500 миллилитрами любого оливкового или растительного масла, закрыть емкость, выдержать ее месяц, можно 40-45 дней в темном месте.

Далее состав процеживается, и полученная жидкость используется для лечения разных видов заболеваний.

Так, масло можно принимать внутрь при запорах, патологии почек, болезнях нервной системы и как противоглистное средство, а так же в качестве компресса и натирания при варикозе и обморожениях.

 

 

Видео: Масло из зеленых грецких орехов

 

 

 

Вред и противопоказания

 

Восхищаясь пользой лекарств на основе зеленых плодов, не стоит забывать, что они в ряде случаев противопоказаны:

 

 

Так как большинство лечебных средств из названного продукта готовится на основе спирта и водки, то такие средства противопоказаны к приему беременным женщинам, представительницам прекрасной половины, кормящим грудью своих малышей, а так же детям и пожилым людям.

Внимание! Каким бы хорошим и чудодейственным не казался  народный лечебный состав, перед его применением обязательно посетите врача и получите профессиональную консультацию по курсу лечения и приему средства. Помните, самолечение в ряде случаев может привести к плачевным последствиям!

 

Видео: Применение зеленого грецкого ореха в народной медицине