Томатный сок: состав, как пить, полезные свойства для мужчин и женщин

Доброго дня, мои дорогие читатели! Многие хозяйки консервируют сок помидоров. Зимой домочадцы будут пить напиток полезный для здоровья, хотя количество витаминов снизится.

Зато содержание ликопина, он является сильным антиоксидантом, при термообработке увеличивается. Заботливые хозяйки хотят помочь домочадцам перенести зимний период, когда нет свежих овощей и фруктов.

Томатный напиток обогатит организм витаминами и полезными микроэлементами. И в этой статье вы узнаете о пользе и вреде томатного сока.

 

Химический состав томатного сока

 

В томатном соке имеются антиоксиданты, необходимые витамины группы В, РР, Е, Н, провитамин А, пектины, много фолиевой и аскорбиновой кислот, пищеварительных ферментов.

В помидорной мякоти имеются аминокислоты, разные сахара, каротиноиды. В составе томатного сока обнаружено достаточно калия, магния, фосфора, храма, цинка, калия, кальция и железа.

 

 

Томатный сок: польза

 

Все витамины и питательные вещества сохраняются лишь в свежем соке, выжатом из спелых помидор. Сок, который продают в пакетах, не содержит и половины витаминов и полезных микроэлементов, которыми богат свежий овощ.

1. Томатный напиток является антиоксидантом. Он задерживает старение клеток организма, препятствует разрушению клеток свободными радикалами, которые способны спровоцировать онкологию.

2. Благодаря содержанию пектина, томатный напиток очищает организм от таких вредных веществ, как тяжёлые металлы, холестерин и радиоактивные вещества.

3. Сок нормализует обмен веществ, уменьшает нервное напряжение при стрессовой ситуации.

4. Сок усиливает иммунную систему, улучшает пищеварение и благоприятно влияет на зрения.

5. Больным сахарным диабетом требуется принимать томатный напиток, который снижает содержания сахара в крови.

 

Томатный сок: калорийность

 

 

Чем полезен томатный сок для женщин?

 

1. Постоянное употребление сока и помидоров предотвращает онкологические заболевания грудных желез и матки.

2. Вещества, имеющиеся в соке и в помидорах, изменяют к лучшему состояние кожи, волос и костной ткани. Пить томатный напиток особенно необходимо после наступления климакса. Тогда наступает старение организма, усиливается риск появления остеопороза.

3. Из помидор приготовляют различные маски для лица.

 

Чем полезен томатный сок для мужчин?

 

1. В томатном соке имеется много антиоксидантов. Они предотвращают развитие аденомы простаты, онкологию предстательной железы.

2. Сок, выжатый из помидор, уменьшает количество холестерина в крови, это снижает риск появления атеросклероза, тромбофлебита, инфаркта и инсульта.

 

Можно ли беременным пить томатный сок?

 

Будущим мамам полезно пить любой овощной сок, в том числе и томатный. Это полезно для здоровья женщины и развивающего плода.

1. В томатном соке содержится железо, что предотвращает развитие малокровия.

2. Кальций потребуется для укрепления костной ткани женщины и младенца.

3. Калий помогает функционировать сердечно-сосудистой системе, нагрузка на которую при беременности увеличивается.

4. Витамины группы В улучшают работу нервной системы у будущей мамы.

Однако, чтобы томатный сок не вызвал аллергию у женщины, следует пить не больше 1 стакана и через день. Чрезмерное употребление сока может вызвать аллергический дерматит у младенца после его рождения.

 

Как пить томатный сок?

 

1. Малышам до 3-х лет томатным соком лучше не угощать. Принимать сок нужно начинать с минимального количества и вместе с другими продуктами. Для первого раза достаточно заправить ложкой сока овощной суп или бульон.

2. Ребёнку старше 3-х лет можно пить по не больше 50 мл. Если негативной реакции не последует, то норму следует увеличить до 100-200 мл.

3. Самым полезным будет сок, который хозяйка сама выжала из помидор, выращенных на участке. Этот сок содержит все витамины и полезные микроэлементы, необходимые для укрепления состояния здоровья.

4. Сок нельзя подсаливать и подслащивать. Если пресный вкус сока не нравится, то можно выдавить в стакан сока маленький зубчик чеснока.

5. Принимать томатный напиток, как и остальные соки, следует перед трапезой или через 2 часа после принятия еды.

6. Не нужно запивать еду томатным соком. Это может спровоцировать брожение в желудке, усиленное газообразование, понос или изжогу.

7. Человеку с повышенной кислотностью следует применять томатный сок лишь через час после принятия пищи.

8. Диетологи не рекомендуют употреблять сок из помидор вместе с хлебными изделиями, картофелем, яйцами, творогом, мясными и рыбными блюдами. Такое сочетание продуктов провоцирует появление камней в почках. Однако употребление сока после еды способствует очищению почек.

9. Из томатной пасты в домашних условиях нельзя приготовить томатный сок.

 

Сколько можно выпить томатного сока в день?

 

 

Разгрузочные дни на томатным соке для похудения

 

В томатном напитке имеется мало калорий, его можно использовать для снижения веса. Но, не нужно покупать его трёхлитровыми банками и выпивать за сутки. Так можно только навредить своему здоровью.

Сок для избавления от лишних кг веса следует пить свежий, который приготовила хозяйка из своих помидор. Тогда напиток не будет содержать консервантов.

Расстаться с лишними кг можно, если весь день употреблять только свежий сок и салаты из помидор с огурцами. Хорошие смузи из помидор обогатить организм всеми витаминами и органическими кислотами.

Для его приготовления придётся измельчить по 3 помидоры, моркови, сельдерея и маленький зубчик чеснока. Их можно пропустить через мясорубку. Съедать придётся сразу после приготовления 3 раза в течение суток.

Для похудения поможет томатная диета, тогда нужно за день выпить до литра томатного напитка и 150 гр. ржаных сухариков. Воды надо пить как можно больше.

Трёхдневная диета с соком поможет расстаться с полутора кг жира, собранного в основном на животе. Соль прибавлять нельзя, зато следует применять острые специи, которые активируют метаболизм.

 

Трёхдневное меню состоит:

 

1. Завтрак: 1 варёное яйцо и томатный сок. Вместо сока можно выпить чашку зелёного чая или напиток цикория без сахара.

2. Полдник состоит из 100 гр. творога без жира и стакана смузи, состоящий из помидора и болгарского перца.

3. На обед можно съесть варёную грудку индейки с салатом из яблок, моркови, огурцов и капусты.

4. На ужин можно выпить виноградный или ягодный сок. Также выпить настой из плодов шиповника или из целебный трав. И такое меню следует выдержать на протяжение 3-х дней.

 

Семидневное меню с соком для снижения веса

 

В течение недели следует ежедневно пить не меньше литра томатного напитка.

1 день: около 400 гр. печёного картофеля.

2 день: полкилограмма творога без жира, заправленный сметаной.

3 день: около 1 кг. любых фруктов (только не банана) или ягод.

4 день: около 500 гр. грудки индейки, которую испекли без масла

5 день: 500 гр. кураги. Её можно заменить другими сухофруктами, только не изюмом и не инжиром.

6 день: достаточно 1 литра кефира или йогурта.

7 день: полкилограмма варёной нежирной морской рыбы.

 

 

Томатный сок: противопоказания

 

 

Видео: Все о пользе томатного сока