Брусника: калорийность, применение, полезные свойства и противопоказания

Брусника: полезные свойства и противопоказания
Брусника

Добрый день, дорогие читатели! Дарующая здоровье и долголетие ягода брусника была известна еще в древней Греции. Найти её можно в пихтовых и лиственных лесочках.

Реже встречается на торфяных болотных топях. Она растет в Европе, в районах Сибири, на Кавказе, в Дальневосточном регионе. Собирать профессионалы предлагают и листочки, и сами ягоды.

Небезынтересно, что в России её стали разводить по распоряжению великой императрицы Елизаветы Петровны в 1745 году.

 

Калорийность

 

Ягоды брусники очень низкокалорийные — всего  46 ккал на 100 граммов. А ценность их гораздо больше, чем у многих заморских плодов.

 

Сколько можно съесть брусники в день?

 

По мнению диетологов суточная норма брусники в день составляет — 200 гр. или 7 столовых ложек.

 

На заметку! Брусника переваривается в организме человека около двух с половиной часов.

 

Полезные свойства

 

1. Как правы ученые, говоря об удивительных свойствах брусники. Ведь она обладает: диуретическим, желчегонным, противопаразитарным, бактерицидным, ранозаживляющим, тонизирующим свойствами. Брусничные ягоды применяют при авитаминозах.

2. В ценной ягодке выявлен один из важнейших элементов, витамин С. Следует особо заметить, что касается другого природного вещества, обнаруженного в этой культуре, каротина, или провитамина А, то посредством этого элемента происходит по сути прочная антиоксидантная защита.

 

И в первую очередь желательно учитывать и остальные характерные черты каротина:

 

  • укреплять органы зрения,
  • смягчать влияние радиации,
  • защищать артерии,
  • ослаблять воздействие на здоровье последствий радиации.

 

Перечисленные свойства каротина, входящего в бруснику, ещё раз говорят о бесспорной значимости брусники для сохранения оптимального самочувствия и бодрости.

 

Рекомендую прочитать:

Листья брусники: применение, рецепты, лечебные свойства и противопоказания

 

3. Бруснику достаточно просто включить в ежедневное меню, чтобы повысить защитные силы, укрепить костную систему, и избежать разного рода простудных и инфекционных заболеваний. Выявленный в ягоде незаменимый Витамин E считается одним из особо мощных природных антиоксидантов.

brusnichnyj-mors
Морс из брусники

4. Он ускоряет обмен веществ, работу желчного пузыря, ведет борьбу с усталостью и стрессами, положительно влияет на мышцы.

5. Наличие в ценной ягодке витаминов А, группы В и Е заставляет многих граждан, желающих оставаться бодрыми много лет, всё чаще обращать пристальное внимание на этот продукт, чтобы:

 

  • снижать повышенное давление,
  • повышать уровень гемоглобина,
  • понижать стрессы,
  • ликвидировать пониженную кислотность желудка
  • защищать от сахарного диабета.

 

Польза ягод брусники для организма при:

 

  • дефиците витаминов,
  • болезнях почек,
  • проблемах с опорожнением кишечника,
  • ангинах,
  • застое желчи.

 

Хочется отметить, что если регулярно употреблять ягоды брусники или сироп из них, то значительно улучшается зрение.

А брусничный чай превосходно утолит жажду, а при простудных заболеваниях поможет снизить повышенную температуру.

 

Для беременных женщин

 

Брусника очень полезна и для беременных женщин, а поскольку она не вызывает аллергических реакций, ее можно смело включать в свой рацион.

Витамин С поддерживает иммунитет и выполняет функцию антиоксиданта, каротин улучшает зрение, которое иногда падает у беременных женщин, а витамин В нормализует эмоциональное здоровье, ведь у беременной женщины часто возникают перепады настроения.

 

Чем полезна брусника для женщин?

 

maski-iz-brusniki
Брусника ягоды для женщин

Рекомендуется использовать отвар из листьев при воспалении кожи, при перхоти и выпадении волос.

Хороши маски из ягод для борьбы с мимическими морщинами и помогают предотвратить старение кожи.

Брусничный экстракт — это отличный природный антиоксидант. Он хорошо тонизирует кожу, укрепляет стенки эпидермиса, придает ей упругость, защищает от негативных воздействий окружающей среды.

 

Маска из брусники для лица

 

Вам необходимо хорошо растереть  по 1-ой столовой ложечке сметаны и свежих ягод брусники. Если вы обладательница сухой кожи, то в лучше добавить еще пару чайных ложечек растительного масла.

Маска наносится на лицо, шею и зону декольте, смыть через 15-20 минут теплой водой.

 

 Вред и противопоказания

 

Обратите внимание! Нельзя употреблять бруснику людям страдающим: пониженным артериальным давлением, холециститом, гастритом (с повышенной кислотностью). Свежие ягоды нельзя при: язве желудка и мочекаменной болезни.

 

 

Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева.  Ягода брусника — польза,  как выбрать, как хранить, как готовить

 

 

Добавить комментарий