Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! В тёплое время года поспевают много ягод и фруктов. Наиболее сладкой и полезной является черешня.
Эту ягоду садоводы выращивают во многих странах. В дикой природе она растёт на Кавказе, на Украине в южных областях России. Черешню ещё выращивали древние греки, они и перевезли её в Крым.
Плоды черешни окрашены в белый, розовый, густо-красный цвет и жёлтый цвета. Она очень похожа на вишню, но гораздо вкуснее и слаще.
Содержание
- 1 Черешня: состав
- 2 Калорийность
- 3 Сколько можно съесть черешни в день?
- 4 Черешня: польза
- 5 При беременности
- 6 Чем полезна черешня для организма женщины?
- 7 Маска из черешни для лица
- 8 При похудении
- 9 С какого возраста можно черешню ребенку?
- 10 Можно ли черешню при сахарном диабете?
- 11 Вред и противопоказания
- 12 Как выбрать и хранить черешню
- 13 Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева. Черешня — польза, что лечит черешня, как выбрать и хранить
Черешня: состав
Ягоды черешни богаты витаминами группы В, С, Е, РР и бета-каротином. В ягодах черешни достаточно калия, фосфора, кальция, магния, железа, йода, жирных кислот. Есть там флавоноиды и кумарины.
В черешне вырабатываются пищевые волокна, пектины, сахара, немного золы и крахмала, биологически активные вещества, антоцианы. Спелые ягоды черешни содержат яблочную, янтарную и лимонную кислоты.
Калорийность
Информация для тех, кто переживает за свой вес: в 100 гр. ягод содержатся не больше 52 калорий.
Сколько можно съесть черешни в день?
Диетологи рекомендуют суточную норму черешни в день — 100 — 300 гр.
На заметку! Черешня переваривается в организме около двух часов.
Черешня: польза
1. Плоды активирует выведение холестерина, и предотвращают образование холестериновых бляшек на оболочке кровеносных сосудов.
2. Ягоды содействуют очищению организма от токсинов и вредных веществ.
3. Употребление ягод помогает снизить давление.
4. Употребление сока из черешни снижают боль у человека, страдающего ревматизмом, подагрой и артритом.
5. Плоды черешни снимают стрессовое напряжение, нормализуют сон, повышают настроение.
6. Употребление горячего сока способствует отхождению мокроты во время кашля.
7. Постоянное поедание ягод активирует обмен веществ и повышает содержание йода для оздоровления щитовидной железы.
8. Содержание фитогормонов нормализует гормональный фон женщины.
9. Ягоды активируют работу почек, печени, способствуя выведению желчи из организма.
10. Черешню полезно есть гипертоникам и для предотвращения атеросклероза.
11. Черешня усиливает иммунную систему, предотвращает раннее старение организма и малокровие.
12. Благодаря содержанию витамина К, ягоды черешни укрепляют мышцы, хрящи, мускулы.
13. Употребление ягод черешни улучшает остроту зрения. Способствует лечению заболеваний эпидермиса и предотвращает онкологическое заболевание.
При беременности
Плоды черешни содействуют зачатию плода и помогают вынашиванию младенца. Беременной женщине советуют включать черешню в своё меню, но не больше 300 гр. ежедневно и после трапезы. Употребление большего количества ягод может вызвать аллергию.
1. Употребление всего нескольких ягод снижает токсикоз, тошноту и рвоту.
2. Ягоды помогают работе сердца младенца, насыщает его организм кислородом и витаминами.
3. Плоды нормализуют работу органов пищеварения, почек и печени, артериальное давление, устраняют отёки.
4. Тёмные ягоды черешни могут предотвратить преждевременные роды.
5. Они устранять опасность от анемии, а при родах ягоды ускоряют свёртываемость крови
6. Употребление черешни снижает депрессивное состояние, помогает быстро засыпать и просыпаться в бодром настроении.
Но в зимний период от ягод лучше отказаться. Они содержат много нитратов и поэтому могут навредить организму.
Чем полезна черешня для организма женщины?
1. Черешня помогает перенести неприятные симптомы во время наступления менопаузы.
2. Ягоды предотвращают наступление раннего старения и гипертонию.
Маска из черешни для лица
Черешню полезно не только кушать, но и использовать её для приготовления масок. Ягоды омолаживают и очищают кожу лица, снижают сухость, дряблость, ссужают поры и освежают цвет кожи лица.
1. Женщинам, у которых сухая кожа поможет нанесение маски на ¼ часа. Она состоит из протёртой ягодной мякоти, смешанной с таким же количеством сметаны.
2. Для придания кожи тонуса следует смешать поровну мякоть ягод черешни и клубники. Полученной сладкой смесью смазать кожу лица на четверть часа.
3. Для смягчения кожи лица необходимо использовать жёлтые плоды черешни. Их придётся, убрав косточку, размягчить в подсолнечном масле и наложить на 15 минут на кожу лица. Если кожа жирная, то измельчённые ягоды смешивают с соком лимона. Полученной массой смазывают лица на ¼ часа, затем умываются подогретой водой.
4. Можно пропитать в соке черешни марлю и наложить её на лицо на четверть часа.
5. Следует смешать мякоть черешни, алоэ и мёда в равных пропорциях. Полученную массу на ¼ часа нанести на кожу лица, потом умыться прохладной водой. После трёх процедур наступит заметный результат.
Плоды черешни питают кожу витаминами, влагой, фруктовыми кислотами и антиоксидантами, препятствующие увяданию кожи. Черешня устраняет отёки, не допуская пересыхания кожи.
При похудении
Для снижения веса. Употребление всего несколько плодов снижает желание перекусить. Для похудения рекомендуется один день в неделе питаться только ягодами в количестве до полутора килограмм. Употребление ягод следует разделить на 5-6 перекусов. Запивать их придётся лишь водой. За день можно избавиться от полутора килограмм.
С какого возраста можно черешню ребенку?
Плоды черешни богаты полезными веществами, ягодами любят лакомиться малыши. Родители с желанием приобретают ягоды для своего потомства. Но организм ребёнка ещё не окреп, он ещё растёт, поэтому давать ягоды сыну или дочери следует осторожно.
Клетчатка, кислоты, углеводы и аллергены могут негативно сказаться на состояние здоровья малыша. Врачи разрешают белую, розовую или жёлтую черешню давать малышу с 8-ми месячного возраста.
Тогда употребление ягод полезно, они не вызовут аллергию. Употребление тёмных ягод черешни следует отложить до 10 месяцев или даже до года.
В первые дни необходимо давать не больше 2-3 ягод в течение дня. Понаблюдать, как организм ребёнка среагирует на употребление ягод. Черешня немного расслабляет кишечник. Но диарею может вызвать негативная реакция организма на употребления ягод.
При аллергии возможно заложение носа, чихании. Возможно, покраснеет кожа, появиться зуд, отёки, излишнее газообразование. Такие признаки наблюдаются у малышей, уже страдающих аллергией от других продуктов или ягод.
В основном дети хорошо переносят ягодное лакомство. Постепенно количество ягод нужно увеличить. Необходимо знать, что косточка ягоды опасна для здоровья человека. Её ни в коем случает нельзя проглатывать. Черешню давать малышам нужно без косточки.
Можно ли черешню при сахарном диабете?
Люди, больные диабетом, обязаны с особым вниманием относиться к употреблению ягод черешни. У них организм вырабатывает много глюкозы. Перенести её можно только, соблюдая специальный рацион питания. В черешне мало углеводов, но много пищевых волокон и антоцианов. Клетчатка замедляет переваривание пищи, сахар всасывается дольше.
Антоцианы ускоряют выработку инсулина в организме человека. В таком случае черешней пациентам лакомиться разрешено врачами. Однако нужно есть черешню лишь через 1/2 часа после трапезы и внимательно смотреть за уровнем сахара. За день больным диабетом разрешено есть не более 100 гр. ягод черешни. Они обогатят организм витаминами, улучшат пищеварения и поднимут настроение человека.
Вред и противопоказания
Ягода в основном полезна для здоровья человека, однако, есть и противопоказания.
1. Пациентам с непроходимостью кишечника от черешни придётся отказаться.
2. Больным сахарным диабетом можно лакомиться черешней только 100 гр, не больше.
3. Пациентам, страдающих от подагры, язвы желудка или гастрита с повышенной кислотностью ягода черешню употреблять нельзя.
4. Если есть аллергия на косточковые фрукты, то о черешне следует забыть.
5. Во время острого панкреатита ягоды употреблять не нужно.
6. Здоровому человеку не нужно употреблять больше 300 гр. ягод ежедневно.
7. Плодами черешни не следует лакомиться сразу, как только покушали, нужно подождать хотя бы через полчаса.
Перед употреблением черешни следует посоветоваться со знающим специалистом.
Как выбрать и хранить черешню
1. При покупке ягод черешни следует внимательно осмотреть поверхность плодов черешни, чтобы она была гладкая, без повреждений и с зелёной плодоножкой. Покупать необходимо только поспевшие ягоды. Ягоды не дозревают после того, как их сорвут с ветки.
2. Если из черешни будут варить варенье, то каждую ягодку необходимо проткнуть иголкой. Тогда варенье будет красочно смотреться.
3. У черешни не нужно обрывать черешки. С черешками они дольше не испортятся. Для сохранности ягоды насыпают в посуду, на дно которой положены листья черешни.
4. Черешня хорошо сохраняется в холодильнике.
5. Черешню вместе с косточкой также можно заморозить. Она сохраниться сочной и с приятным ароматом на протяжение года. Во второй раз замораживать черешню не следует.
Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева. Черешня — польза, что лечит черешня, как выбрать и хранить