Суп для завтрака

Суп для завтрака

Суп для завтрака

Суп для завтрака можно найти в самых разных кухнях мира. Употребление горячей пищи на завтрак помогает чувствовать себя сытыми без ощущения усталости и сонливости, а также увеличит содержание овощей, цельных злаков и бобовых в ежедневном рационе.

Вам понадобится:

 

4 порции

  •  2 ч. л. рапсового масла
  •  1 мелко нарезанная луковица
  •  2 измельченных зубчика чеснока
  •  3 нарезанных помидора

 

  •  1 ч. л. соли
  •  1/2 ч.л. черной перца
  •  1 л воды
  •  1 ст. л. в расчете на 1 порцию приготовленной цельнозерновой крупы, бобов и зеленого горошка
  •  Листовые овощи темно-зеленого цвета, например, шпинат или пак чой

 

 

Как приготовить:

 

1. Разогреть растительное масло в небольшой кастрюле.

2. Добавить лук и чеснок и готовить до прозрачности или золотистого цвета около 5 минут.

3. Добавить помидоры, приправить солью и перцем и готовить, пока помидоры не пустят сок (можно слегка прижимать их ложкой ко дну) еще 5 минут.

4. Добавить воду и довести до кипения, приправить специями по вкусу.

5. Разложить по тарелкам готовую крупу, горошек и зелень прежде, чем разливать суп.

Совет:

Приготовьте суп впрок, чтобы по утрам просто разогревать в микроволновке или на плите. Разнообразьте рецепт, добавляя разные листовые овощи, фасоль или чечевицу по своему вкусу.

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как сохранить витамины в пище
Как устранить тяжесть в желудке после праздников
Рецепт хумуса из нута
Отруби: польза и вред
Как приготовить кетчуп в домашних условиях
Вкусная домашняя низкокалорийная пицца
23 Февраль 2014 Опубликовано в Вкусные рецепты

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика