Березовый сок: полезные свойства для здоровья и красоты

Березовый сок: полезные свойства.

Березовый сок: полезные свойства.

Березовый сок: полезные свойства. Весной, когда березы, как и другие деревья, просыпаются, по их стволам начинают подниматься из земли живительные соки. Вот почему именно в такое время особенно полезны ее сок, почки, береста и кора.

Березовый сок

 

Справлялся с авитаминозом еще в те времена, когда о витаминах ничего не знали. Природный напиток содержит глюкозу, фруктозу и массу других полезных веществ, которые хорошо усваиваются организмом и способствуют оздоровлению. Сок полезен при заболеваниях ЖКТ, а также как мягкое мочегонное средство при подагре, артрите, отеках.

У березового сока нет противопоказаний, но при мочекаменной болезни, язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью лучше все-таки проконсультироваться с лечащим врачом.

Березовый сок – это настоящая кладезь витаминов, в особенности столь необходимого для нашего организма витамина С, а еще в нем имеются органические кислоты, дубильные, ароматические, биологически активные соединения и вещества, масса различных минеральных элементов, среди них калий, магний, кальций, марганец, натрий, медь и даже титан.

Растительные фитонциды и гормоны, убивающие микробы, березовый сок делают настоящим природным стимулятором иммунной системы человека.

Отметить важно, что положительные свойства сока гораздо сильнее, чем у остальных, также лечебных, частей дерева березы. Ведь именно в соке находится вся живительная сила этого дерева, которую оно за долгую зиму копило.

Кроме всего спектра заболеваний — от дерматитов до артритов — очищает сок организм от токсинов, стимулирует в нем обмен веществ, улучшает настроение, а по последним данным помогает даже женщинам облегчить симптоматику климакса, а мужчинам — бороться с таким недугом, как импотенцией.

Иногда наилучший лечебный эффект достигается, если употреблять березовый сок в сочетании с другими средствами. В березовый сок можно добавлять также сок черноплодной рябины, брусники, черники, его можно настаивать на различных травах (чабреце, ромашке, тмине, плодах шиповника).

А еще этот напиток стимулирует обмен веществ. Его можно употреблять и больным сахарным диабетом, так как в своем составе напиток содержит не более 2% сахара.

Березовый сок является еще и прекрасным косметическим средством. Он омолаживает кожу, заметно улучшает цвет лица. Сок березы — эффективное средство и в борьбе с угрями и пигментными пятнами, его используют в виде компрессов и примочек. Например, применяют как наружное средство при острой экземе, нейродермите, псориазе, кожном зуде.

Осторожно!

 

Свои лечебные свойства березовый сок в полной мере проявляет только будучи свежим. К сожалению, этот напиток — продукт скоропортящийся, который хранится в свежем виде не более двух суток.

Заготовка березового сока

 

Березовый сок можно заготовить впрок. Его надо вылить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения, снимая пену, но не кипятить! Горячий сок разлить по банкам, в каждую добавить лимонную кислоту, соду и закатать металлическими крышками. На каждые 3 л сока требуется 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты и щепотка пищевой соды.

Березовые почки

 

В фитотерапии считаются одним из лучших противовоспалительных средств. Они обладают общеукрепляющим, желчегонным и мочегонным эффектами.

Береста

 

Хороший антисептик- первое лекарство от ран и нарывов. Отвар бересты останавливает кровотечение и кашель.

В березовой коре

 

Много бетулина — чудодейственного смолистого вещества, которое защищает печень, укрепляет иммунитет, снимает воспаления, снижает уровень липидов в крови, уничтожает свободные радикалы, провоцирующие старение организма. Кстати, именно бетулину береза обязана своим неповторимым ослепительно — белым цветом.

Внимание: березовая терапия противопоказана при колите, хронической дизентерии, заболевании почек, при лечении антибиотиками. Во время беременности также лучше отказаться от всех березовых продуктов.

{lang: 'ru'}

Понравился сайт? Поделитесь с друзьями полезной информацией! Жмите на кнопочки!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Витамины для детей
Какая каша самая полезная
Весенняя овощная фриттата
Запеченный лосось
Полезные свойства чернослива
Как избавиться от запоров: программа действий
20 Апрель 2014 Опубликовано в Здоровое питание

Прокомментировать

При копировании материалов с сайта активная прямая ссылка обязательна!
Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика