Сок из тыквы — как приготовить, как принимать и польза для здоровья и красоты

Добрый день, дорогие читатели! Всем известны полезные свойства тыквы для организма человека, но от сока этого овоща пользы еще больше. Так как концентрация всех витаминов и минералов после отжима возрастает в несколько раз.

Давайте более подробно разберемся, в чем заключается польза сока из тыквы для детей и взрослых и как его пить правильно.

 

Химический состав

 

Сок из тыквы на 80-90% состоит из воды, крахмала – около 13%, различных сахаров – около 11%, клетчатки – около 2%.

Из витаминов больше всего Витамина С (около 8 мг.), немного меньше Витамина А (1,5 мг.), Витамины Е и Витамины группы В.
Из микроэлементов можно отметить – калий, кальций, фосфор, магний, фтор, цинк.

 

Калорийность

 

 

Сколько можно выпивать тыквенного сока в день

 

Нектар лучше пить натощак за 30 минут до приема пищи. Для усвоения каротиноидов, в нектар лучше добавить пару капель любого растительного масла. Для улучшения вкусовых качеств и полезных свойств можно добавлять ложку меда.

По мнению диетологов, суточная норма для взрослого здорового человека 200 мл. в день. При непереносимости свежего фреша можно употреблять 2 ст. ложечки пюре из вареной тыквы. Как правильно принимать сок тыквы для лечения различных заболеваний, написано ниже!

 

На заметку!Тыквенный сок переваривается в организме человека около часа.

 

Польза

 

1. Благодаря большой концентрации Витамина С помогает укрепить иммунитет, богатый химической состав делает этот напиток полезным при анемии и рекомендуется в качестве профилактики.

2. Помогает выводить из организма шлаки и токсины, ускоряет работу почек, являясь мочегонным средством, что очень полезно при различных заболеваниях мочевыводящей системы.

3. Обладая небольшим слабительным эффектом, помогает справиться с запорами.

4. Напиток помогает нормализовать работу сердца и сосудов, улучшит состояние крови, почистит печень, усилит желчеотделение, предупредит развитие атеросклероза.

5. Свежевыжатый фреш тыквы помогает нормализовать обмен веществ, вывести вредный холестерин, нормализует уровень сахара в крови, ускорить процесс сжигания жиров и справиться с лишним весом.

6. При регулярном применении этого напитка вы укрепите нервную систему и нормализуете сон.

7. Обладает жаропонижающим свойством, что очень важно, например, для беременных и кормящих женщин, которым лишние химические препараты в этот период лучше не принимать. А при простудных заболеваниях способствует скорейшему выздоровлению, насыщая организм всеми необходимыми витаминами.

8. Витамин Е укрепит стенки сосудов, поможет в восстановлении печени и заживлению язвы, а также замедлит процессы старения организма.

9. Фолиевая кислота способствует регенерации клеток всего организма, особенно необходима для женщин в период беременности.

10. Рекомендуется принимать людям с тяжелым физическим трудом и тяжелоатлетам, так как напиток способен снимать напряжение и восстанавливать мышцы.

 

Чем полезен тыквенный сок для женщин

 

1. Сок из тыквы помогает женщинам следить за красотой и поддерживать стройную фигуру.

2. Благодаря каротину улучшит состояние кожи, выровняет цвет лица. Свежий фреш можно применять, как косметическое средство в виде увлажняющего тоника для лица, или делать различные маски для лица и области декольте.

3. Напиток очень полезен для улучшения состояния внутреннего слизистого слоя матки – эндометрии. Регулярное употребление нектара способствует созданию в матке необходимых условий для правильного формирования и развития плода.

 

Для беременных и кормящих женщин

 

1. Полезный нектар помогает беременным женщинам снять симптомы токсикоза, причем входящие в напиток вещества способны нейтрализовать эндогенные токсины. При токсикозе рекомендуется выпивать по 50 мл. в день для снятия неприятных ощущений.

2. Он обладает хорошим мочегонным действием, что позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, снять отеки, нагрузку на почки, вывести вредные токсины из организма.

3. Кормящим женщинам, несмотря на всю полезность данного нектара, надо очень осторожно употреблять сок, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

 

Необходимо соблюдать простые рекомендации:

 

• Не употреблять нектар первые два-три месяца после родов.
• Первый раз попробовать развести буквально 10-15 гр. свежего фреша в 100 мл. чистой воды, и в течение двух суток наблюдать за реакцией малыша на новый продукт.
• Если аллергической реакции не последовало, то можно постепенно (каждые двое суток) увеличивать дозу нектара на 10-15 гр.
• Причем суточная норма не должна превышать 200 мл, а в неделю рекомендуется выпивать не более 500 мл.

 

Для детей

 

Первое знакомство малышей с новым продуктом — тыквенным соком, рекомендуется начинать уже с пяти месяцев. Если нет аллергической реакции и заболеваний органов ЖКТ.

Напиток поможет устранить запоры, укрепит иммунитет, а Витамин Д выступит профилактикой развития рахита.

Начинать первый прикорм можно буквально с чайной ложечки и постепенно увеличить до 50 мл. в день.

Детям 3-7 лет суточная норма – 100 мл. в день, а 7-14 лет – один стакан в день, после 14 лет – можно 300 мл. в день.

 

Для мужчин

 

Данный нектар будет полезен мужчинам в зрелом возрасте, так как помогает снизить неприятные симптомы воспаления предстательной железы, и нормализовать работу всей мочеполовой системы.

Рекомендуется принимать в целях профилактики простатита и как поддерживающее средство.

При аденоме простаты рекомендуется выпивать по стакану фреша 3 раза в день. Рекомендуемый курс составляет – 20 дней.

 

Для похудения

 

Нектар способен оказывать комплекс мер, которые способствуют похудению или поддержанию оптимального веса.

1. Обладая мочегонным эффектом, фреш выводит лишнюю жидкость из всего организма даже из жировой ткани.

2. Клетчатка помогает скорейшему перевариванию пищи и не дает ей перейти в жировую ткань.

3. Улучшает и стимулирует работу кишечника, очищая кишечник от застойных каловых камней.

4. Минимальное количество калорий не дает накапливаться лишнему жиру, а сам нектар подавляет аппетита, что способствует уменьшению потребляемой пищи. Хотя организм будет получать все необходимые витамины и микроэлементы.

5. Чтобы сбросить лишний вес рекомендуется выпивать по 100 мл. свежего фреша во время еды.

 

При панкреатите

 

При панкреатите (воспалении поджелудочной железы) необходимо ограничить потребление жиров и продуктов, которые могут стимулировать выработку желудочного сока, таких как острые, жирные и соленые блюда.

Тыквенный сок, приготовленный без добавления сахара, может быть безопасным и полезным для пациентов с панкреатитом. Тыква богата антиоксидантами, витаминами и минералами, которые могут помочь улучшить состояние здоровья и иммунитета.

Однако, каждый случай панкреатита индивидуален, и рекомендации по питанию должны быть согласованы с лечащим врачом. В некоторых случаях, даже натуральный тыквенный сок может противопоказан при панкреатите, поэтому, прежде чем включать его в свой рацион, следует получить консультацию специалиста.

 

При сахарном диабете

 

Пациентам с сахарным диабетом 2 типа необходимо следить за своим питанием и употреблять продукты, которые не повышают уровень глюкозы в крови.

Тыква содержит низкий уровень углеводов и гликемический индекс (ГИ), что делает ее потенциально безопасным продуктом для употребления при сахарном диабете 2 типа.

Также тыква богата питательными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут помочь улучшить здоровье и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Однако, следует помнить, что тыквенный сок содержит более высокую концентрацию углеводов, чем тыква в своем сыром виде, поэтому необходимо контролировать свои порции и учитывать количество потребленных углеводов в тыквенном соке.

Кроме того, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом по поводу употребления тыквенного сока в вашем конкретном случае, так как индивидуальные особенности пациента могут способствовать повышению уровня сахара в крови.

 

Как правильно принимать тыквенный сок

 

1. При заболеваниях ЖКТ и в профилактических целях рекомендуется принимать нектар 4-5 раз в день (это через каждые 3-4 часа по 100 мл.).

2. Для лечения желчного пузыря и заболеваний печени рекомендуется принимать по 200 мл. сока ежедневно натощак примерно за час до завтрака. Причем лучше его разбавить чистой водой 1:1.

3. Для устранения бессонницы и симптомов стресса рекомендуется выпивать перед сном по 100 мл. напитка с ложкой свежего меда.

4. Для лечения сердца, почек и снятия отечности рекомендуется выпивать по 100 мл. нектара 3 раза в день за 30-35 минут до еды.

5. При обострении панкреатита пить тыквенный напиток нельзя, а в период ремиссии не более 0,5 литра в сутки равными частями во время приема пищи.

6. Для устранения запоров выпивать каждое утро натощак по стакану свежего напитка.

7. Для лечения кашля необходимо пить перед сном следующий напиток. Надо: смешать 150 мл. – сока тыквы, 50 мл. – сока моркови, по 5 мл. – сока алоэ и свежего меда.

8. При обострении сахарного диабета и его тяжелых формах употребление данного нектара запрещается! При диабете II типа (лучше проконсультироваться с врачом) можно пить сок в минимальном количестве (по 20-30 мл.) 3 раза в день во время еды.

9. Для роста эндометрия нужна только свежая тыква! Мякоть следует натереть мелко на терке и отжать, можно воспользоваться соковыжималкой. Рекомендуется выпивать в день 200-250 мл. свежего сока, разделив его на 2-3 равные части. Рекомендуемый курс лечения – две недели. В этот период лучше включить в свой рацион дополнительно ананас и свежую малину. Толщина эндометрия по окончании курса будет составлять 9-12 мм.

10. В сезон простуды и гриппа для профилактики рекомендуется принимать по одному стакану свежего фреша в день. Свежим напитком можно полоскать горло при ангине.

11. Для устранения изжоги и заживления слизистой желудка рекомендуется выпивать 100 мл. сока с добавлением 100 мл. кипяченой воды. Курс лечения – 10 дней.

12. При анемии достаточно 100 мл. фреша в день чтобы улучшить состояние крови.

 

Когда лучше пить — утром или вечером

 

Нет определенного времени дня, когда следует пить тыквенный сок. Это зависит от индивидуальных предпочтений и целей употребления сока.

Некоторые люди предпочитают пить тыквенный сок утром, чтобы получить энергию на весь день. Тыква богата питательными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут помочь организму начать день с правильным питанием.

Другие люди предпочитают пить тыквенный сок вечером, чтобы помочь организму расслабиться и успокоиться перед сном. Тыква содержит аминокислоту триптофан, который помогает способствовать сну.

В любом случае, важно убедиться, что тыквенный сок не противопоказан в вашем конкретном случае и не вызывает никаких нежелательных эффектов.

 

Маски для лица из свежего сока тыквы

 

Омолаживающую маску для лица можно приготовить следующим способом.

 

Надо: Смешать 50 мл. – тыквенного сока, 30 мл. – овсяной муки и 10 мл. – жидкого меда. Все перемешать, нанести на чистую кожу лица, смыть через 10 минут теплой водой.

 

Очищающую и противовоспалительную маску можно приготовить следующим образом.

 

Надо: Смешать 70 мл. – свежего сока, 30 мл. – кефира (2,5% жирности) и 10 мл. – меда. Мед с кефиром смешивается на водяной бане, добавляется свежий фреш. Маску надо наносить на 15 минут на очищенную кожу лица, затем смыть теплой водой. Если вам понравился результат, то маску можно повторить через 2-3 дня.

 

Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях

 

Самый оптимальный вариант – это конечно соковыжималка! В свежий фреш можно добавить сахар и лимонный сок по вкусу. Свежевыжатый фреш надо употребить в течение часа!

Все активные компоненты, входящие в его основу, быстро взаимодействуют с воздухом, и уже через час качество напитка будет очень сомнительным.

 

Можно приготовить напиток из тыквы путем кипячения.

 

Вам понадобится:

 

• 0,5 кг. – мякоти тыквы
• 1 литр – чистой воды
• 100 гр. – сахара
• 1 шт. – большой лимон

 

Как приготовить:

 

1. Тыкву натереть на мелкой терке.

2. В небольшую кастрюлю (сотейник) выливаем воду, добавляем сахара, помешивая, доводим до кипения.

3. Затем добавляем протертую мякоть тыквы, выжимаем лимонный сок и опять доводим до кипения.

4. Даем напитку полностью остыть. Если вам не очень нравится текстура такого сока, то его можно еще взбить в блендере до однородной массы.

 

Приятного аппетита!

 

 

Вред и противопоказания