Черный тмин: состав, лечебные, полезные свойства, как принимать, рецепты и противопоказания

Добрый день, дорогие читатели! Черный тмин – однолетнее невысокое растение, знаменитого семейства Лютиковых, которое в народе получило очень много различных названий: сейдан, калинджи, кориандр римский и другие.

Для большинства людей данная пряность ассоциируется лишь с кулинарией и многие даже представить не могут, насколько черный тмин может быть полезен организму.

Сегодня мы поговорим о составе черного тмина (составе семян растения), его лечебных свойствах и способах применения данного продукта.

 

Состав черного тмина

 

Тмин черный имеет довольно богатый состав. Помимо многочисленных групп витаминов, среди которых В, С, РР, А и другие, данный продукт содержит в себе:

 

1.  Кислоты: линоленовую, арахидоновую, линолевую, олеиновую, стеариновую, пальмитиновую и др.

2. Микроэлементы: марганец (Mg), цинк (Zn), железо (Fe), селен (Se), медь (Cu).

3. Макроэлементы: магний, кальций, калий, фосфор, натрий.

4. Другие вещества: белки, золу, пищевые волокна, воду, жирные кислоты Омега 3,6,9 и прочие.

 

Черный тмин: полезные свойства

 

Однолетнее травянистое растение наделено следующими полезными свойствами. Черный тмин оказывает обезболивающий эффект, служит желчегонным, мочегонным, секреторным, лактогенным, слабительным средством.

Помимо всего прочего данный продукт является прекрасным общеукрепляющим, очищающим, противоглистным и противоопухолевым лекарством.

 

Черный тмин: лечебные свойства

 

Лечились семенами черного тмина люди с незапамятных времен. На протяжении долгих тысячелетий этот продукт использовался народными знахарями Ближнего Востока, Африки, Азии. Сегодня черный тмин нашел применений и у нас.

1.  Недорогую и очень вкусную приправу используют  для улучшения работы сердечной и сосудистой систем (очищает сосуды, выводит вреднейший холестерин, избавляет от артериальных бляшек, приводит в норму давление), а так же желудочно-кишечного тракта. Часто тмин используется при болях в желудке в качестве спазмолитика.

2.  Семена черного тмина используют при лечении эндокринной системы. Этот продукт восстанавливает гормональный фон, способствует выработке молока в груди женщины после родов, повышает качество такого молока.

3.  Применяется тмин черный для лечения простудных вирусных инфекций, кашля, бронхита, астмы.

4.  Помогают семена однолетнего растения повысить иммунитет, справиться с болезнями печени и почек, служат прекрасным средством от различных паразитов, которые часто заводятся в организме.

5.  Оказывают плоды черного тмина и противоопухолевый эффект, в комплексе с другими препаратами способны остановить рост раковых клеток.

6. Помимо всего прочего черный тмин повышает гемоглобин в крови, служит прекрасным средством для восстановления в послеоперационный период. Данное растение способствует быстрейшему заживлению швов и ран, служит омолаживающим средством для кожи и восстанавливающим для волос, помогает быстро сбросить лишний вес и справиться с депрессивными состояниями.

 

Внимание! При операциях с трансплантацией каких-либо органов применение черного тмина настрого противопоказано, это действие может привести к отторжению чужеродной ткани.

 

Как принимать черный тмин

 

В виду своих вкусовых, полезных и лечебных свойств пряность нашла широкое применение не только в кулинарии. Плоды этого растения широко используют в медицине, а так же косметологии.

Принимать продукт специалисты рекомендуют в зависимости от ситуации в чистом виде или в виде порошка. Помимо всего прочего тмин может использоваться в виде отваров и настоек, а так же как специя и экстракт в различных видах косметологических средств и ароматических лечебных масел.

 

Чем полезен тмин для женщин

 

Женщинам черный тмин рекомендовано потреблять в следующих случаях:

1.  Для лечения бесплодия (в основе данного растения имеются такие вещества, которые повышают уровень либидо, восстанавливают работу эндокринной системы, налаживают гормональный фон в женском организме).

2.  Для стимулирования лактации в период вскармливания малыша (продукт улучшает качество молока, а кроме этого стимулирует работу молочных желез, смазывание маслом из семян тмина области грудных ореолов способствует быстрому заживлению микро ран и трещин, которые образовываются в период кормления).

3.  Для снятия воспалений молочных желез, устранения мастита (прикладывают к груди лепешки, приготовленные из семян черного тмина и мяты, перемолотых в муку).

4.  Для восстановления роста волос, от облысения.

5.  Для похудения.

6.  Для улучшения состояния ногтей (применяется в виде масла, ногти быстро перестают слоиться и улучшаются по составу).

7.  Для заживления трещин на руках и стопах, а так же от мозолей.

 

Черный тмин для волос

 

Семена однолетнего растения, как показывает практика, оказывают прекрасное влияние на кожу головы и волосы.

Применение черного тмина для волос способствует повышению их роста, улучшению структуры волос, избавлению от перхоти, налаживанию жирового обмена, питанию кожи головы полезными веществами.

Как применять черный тмин для волос? Применяться продукт может в виде отваров, масла, спиртовой настойки или в составе различных масок.

Отвары. В этом случае следует добавить ложку семян растения в кипяток, проварит минут пять и снять. Далее продукт остывает, процеживается и применяется для ежедневного ополаскивания волос. Лучше всего отваром ополоснуть волосы вечером и не смывать, а смыть средство поутру либо просто теплой водой или с добавлением шампуня.

Маски. Для использования в виде масок для волос тмин перемалывают в муку, а затем вмешивают его в любой состав покупной восстанавливающей маски для волос в составе ложка тмина на 2 ложки крем-маски. Наносится состав затем по инструкции к купленному продукту.

Масло. Масло из семян тмина следует аккуратно стирать в голову и оставлять на 2-3 часа, затем смывать. Второй вариант, добавлять несколько капель 5-6 такого масла в шампунь при мойке головы.

Спиртовая настойка. Для приготовления такой настойки нужно взять 200 мл. обычной водки и 2 ложки семян грубого помола, смешать продукты и оставить на неделю в темном месте в закрытом состоянии. Далее средство втирается в голову каждый раз за 2 часа до мытья головы и утепляется голова полотенцем.

 

Черный тмин для лица

 

Для лица названого растение оказывает питательный и омолаживающий эффект. Пряность можно применять с целью избавления от морщин, для лечения высыпаний на лице, а так же для придания коже лица здорового приятного вида.1.

1.  Из семян растения делают отвар (ложка пряности на стакан воды), затем этот отвар замораживают и применяют для обработки лица лед. Кубиком льда стоит обрабатывать лицо, а так же зону декольте и шеи утром ежедневно. Это будет идеальным средством для поддержания молодости и тонуса кожи.

2.  Для проблемной кожи используется смесь масел: миндальное, черного тмина и оливковое (порция 1 к 1 каждого продукта). Полученным составом обрабатывают кожу и оставляют на час без смывания, затем смывают без мыла и лосьонов теплой водой.

 

 

Черный тмин при беременности

 

При беременности черный тмин категорически противопоказан в любом его виде. Данный продукт может спровоцировать отторжение плода, вызвать быстрое непроизвольное сокращение детородного органа, что в итоге приведет к выкидышу.

 

Черный тмин для похудения: как принимать

 

Как оказывается при помощи указанной пряности можно быстро и просто подкорректировать свою фигуру. Для похудения следует принимать тмин по особой инструкции.

 

Вот наиболее эффективный рецепт:

 

• измельчить семена растения (количество чайную ложку) в порошок (сделать это можно при помощи обычной кофемолки);
• добавить в полученную муку 1,5 ложки порошкообразной корицы, перемешать;
• заправить средство медом в количестве таком же, как и корицы.

 

Применение:

 

Состав потребляется перед завтраком на голодный желудок по ложке и перед сном не ранее чем через два-три часика после еды в том же количестве.

Хранить средство для похудения стоит в холодильнике, а курс приема такого средства не должен превышать 15 дней.

Результатом применения черного тмина по указанной схеме станет нормализация обменных процессов в организме, улучшение метаболизма, выведение холестерина и жиров, снижение веса.

 

Черный тмин: противопоказания

 

 

Внимание! Помните, прежде чем назначить себе какое-то народное средство самостоятельно, следует обязательно получить по этому поводу консультацию у врача.

Даже самые безобидные на первый взгляд народные лекарства: травы, настойки и отвары могут привести к очень серьезным последствиям вплоть до смертельного исхода.

 

Видео: Черный тмин — польза и вред, как принимать