Салаты с курицей – 5 самых простых и вкусных рецептов

курица с ананасами
Салат курица с ананасами

Добрый день, мои дорогие читатели! Хочу поделиться с вами самыми вкусными рецептами салатов с курицей. И на первом почетном месте – Салат курица с ананасами рецепт классический. Это салат с необыкновенным вкусом и сочетанием продуктов.

Основные ингредиенты здесь, конечно, – куриная грудка и ананасы, но дополняя главные компоненты, можно создать невероятное множество вариантов этого салата.

Некоторые его готовят с оливками и помидорами Черри, можно добавить листовой салат и сыр моцарелла, можно взять и копченую курицу, и огурец и еще много, много вариантов.

И каждый может выбрать для себя именно тот, который подходит именно вам. Но я рекомендую попробовать для начала классический вариант этого салата, а уже потом начинать эксперименты. И так начинаем готовить!

 

Салат курица с ананасами рецепт классический

 

Вам понадобится:

 

  • 200 гр. – филе куриное
  • 2 шт. – яиц куриных (можно и перепелиные)
  • 200 гр. – консервированных ананасов
  • 3 шт. – зубчика чеснока
  • майонез, соль, перец молотый – по вашему вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Отварить куриную грудку.

2. Кольца ананасов достать из банки и обсушить на бумажных салфетках.

3. Сварить вкрутую яйца.

4. Нарезать кубиками: куриную грудку, ананасы и яйца.

5. Соединить все компоненты, перемешать.

6. Поперчить, посолить, заправить домашним майонезом. Выложить готовый салат горкой на плоской тарелке. Украсить зеленью. И можно приглашать к столу родных и друзей!

 

Калорийность салата курица с ананасами на 100 гр. – 117 ккал

 

Приятного аппетита!

 

салат с корейской морковкой
Салат с копченой курицей и корейской морковкой

 Салат с копченой курицей и корейской морковкой

 

Здесь также много вариантов салата можно приготовить. К основным ингредиентам можно добавлять на ваше усмотрение: болгарский перец, сыр, помидоры, грибы, консервированную кукурузу, огурец, яйца, красную фасоль, пекинскую капусту, апельсин, киви, яблоко кисло-сладкое.

Ингредиенты выбирайте по своему вкусу! Мне больше понравилось такое сочетание продуктов.

 

Вам понадобится:

 

  • 400 гр. – копченой куриной грудки (можно и окорочок взять)
  • 4 шт. – яиц куриных можно перепелиных
  • 200 гр. – морковки по-корейски
  • 3 шт. – киви
  • 1 шт. – антоновки (или любое кисло-сладкое яблоко)
  • 100 гр. – майонеза
  • 1 шт. – зубчик чеснока
  • оливки или маслины для украшения

 

Как приготовить:

 

1. Варим яйца вкрутую. Разделяем белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке, а желтки на крупной.

2. Чисти киви от кожуры и нарезаем соломкой.

3. Яблоко чистим от кожуры и нарезаем соломкой.

4. Грудку куриную нарезаем кубиками.

5. Мелко нарезаем зубчик чеснока и смешиваем с майонезом.

6. Салат выкладываем слоями: 1 слой – грудка, 2 – майонез, 3 – киви., 4 – желтки, 5 – морковка, 6 – майонез, 7 – яблоко, 8 слой – белки.

7. Украшаем готовый салат оливками и кусочками киви. Можно еще дольками помидора.

 

Калорийность салата с копченой курицей и корейской морковкой на 100 гр. – 138 ккал

 

Видео рецепт: Салат с курицей и корейской морковкой

 

 

 

Приятного аппетита!

 

салат курица с грибами
Салат с курицей и грибами

 Салат с курицей и грибами классический простой рецепт

 

Этот салат получается очень сытный. А оригинальное сочетание продуктов делает его еще и очень вкусным. Этот салат можно заправить как растительным маслом, так и майонезом.

Смотрите сами, как вам нравится! Если следите за фигурой, то можно заправить и йогуртом, или рекомендую сделать майонез самим. Рецепт домашнего майонеза.

 

Вам понадобится:

 

  • 300 гр. – куриного филе
  • 3-4 шт. – куриных яиц (можно перепелиных, тогда надо побольше – 10 шт.)
  • 300 гр. – шампиньонов
  • 150 – 200 гр. – сыра
  • 1 шт. – морковки
  • 1 шт. – головка репчатого лука (желательно красного)
  • масло растительное (желательно оливковое) – по вашему вкусу
  • соль и молотый перец – по вашему вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Грибы шампиньоны моем, сушим и нарезаем на небольшие кусочки.

2. Морковку моем, чистим и натираем на крупной терке.

3. Головку лука чистим и мелко режем.

4. Отправляем на сковородку лук, грибы и морковку и тушим на растительном масле. Масла наливаем совсем немного, так как продукты пустят свой сок.

5. Варим куриное филе и яйца до готовности.

6. Когда куриная грудка и яйца остынут, режем грудку на небольшие кубики. Яйца измельчаем ножом или яйцерезкой.

7. Натереть сыр на крупной терке.

8. Все ингредиенты готовы! Осталось все соединить и перемешать.

9. Заправляем салат, солим, перчим и оставляем на 15 минут в холодильник, чтобы пропитался.

10. Подавать салат на большой тарелке на подушке из салатных листьев. Можно украсить кедровыми или грецкими орехами и тоненькими слайсами сыра. Пальчики оближите!

 

Калорийность салата с курицей и грибами на 100 гр. – 110 ккал

 

Приятного аппетита!

 

салат столичный с курицей
Салат ” Столичный” с курицей

 Салат “Столичный” классический рецепт с курицей

 

Этот рецепт традиционного салата “Оливье” только с курицей. Для приготовления такого салата подходит и вареная или жаренная куриная грудка, или более сочный окорочок, или можете взять даже копченую курицу. Выбирайте любой вариант на свой вкус! Приступим!

 

Вам понадобится:

 

  • 300 гр. – куриной грудки
  • 3-4 шт. – куриных яиц
  • 3-4 шт. – небольших картофелин
  • 3-4 шт. – соленых или маринованных огурцов среднего размера, можно и свежих
  • 1 шт. – небольшая морковка
  • 1 шт. – банка консервированного горошка
  • 1 шт. – головка репчатого лука (желательно красного)
  • соль, перец, укроп, петрушку, майонез — по вашему вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Когда грудка остынет, режем на небольшие кубики.

2. Варим: яйца, морковь, картофель до готовности и даем остыть.

3. Яйца чистим и измельчаем ножом или яйцерезкой.

4. Чистим картофель и морковку и режем на небольшие кубики.

5. Режем соленые огурчики кубиками или как летний вариант можно взять и свежие.

6. Режем мелко луковицу. Лук можно ошпарить кипятком или обжарить на сковородке. Это по вашему вкусу.

7. Все ингредиенты готовы, можно все соединить, добавить консервированный горошек и перемешать. Салат солим, перчим, добавляем майонез и еще раз перемешать.

8. Прямо перед подачей на стол, можно добавить свежую зелень.

 

Калорийность салата “Столичного” на 100 гр. – 217 ккал

 

Приятного аппетита!

 

салат праздничный
Салат “Праздничный”

Салат “Праздничный” рецепт с курицей и ветчиной

 

Такой салат “Праздничный” в оригинальном сочетании: куриная грудка, ветчина, сыр и овощи приготовить очень легко и быстро. А получается очень вкусно, полезно и питательно.

Такой салат вправе украсить любой праздничный стол. Фишка этого салата заключается в нарезке всех продуктов – это тонкая соломка. И так начинаем!

 

Вам понадобится:

 

  • 300 гр. – вареного куриного филе
  • 200 – 250 гр. – ветчины
  • 3-4 шт. – соленых или маринованных огурчиков
  • 2-3 шт. – свежих помидор
  • 3 шт. – куриных яиц
  • 50 гр. – сыра
  • ваша любимая зелень, молотый перец и майонез

 

Как приготовить:

 

1. Отварить куриную грудку, когда она остынет, режем соломкой или можно руками разобрать на волокна.

2. Натереть сыр на крупной терке.

3. Соломкой режем огурцы, ветчину, яйца.

4. Режем кусочками помидоры и мелко рубим зелень.

5. Все ингредиенты соединяем, добавляем немного перчика, майонеза (желательно домашнего), перемешиваем и угощаем друзей и родных.

 

Калорийность салата  “Праздничный” на 100 гр. – 201 ккал

 

Приятного аппетита!

 

 

Видео рецепт: Праздничный салат с ветчиной и оливками

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.