Добрый день, дорогие хозяйки! Бутерброды со шпротами появляются на праздничном столе очень часто и практически в каждой семье.
Раньше баночка шпрот являлись острым дефицитом, но сейчас этот продукт представлен в огромном ассортименте.
А приготовить такую закуску совсем несложно, вариантов очень много, кроме того можно подключить свою фантазию и гастрономические предпочтения вашей семьи.
Но, а я делюсь простыми рецептами, для вашего удобства! Можно сразу брать любой рецептик и готовить!
Горячие бутерброды со шпротами с помидором, луком и сыром в духовке
Блюдо идеально подходит и для угощения, и для закуски. Готовят его в духовке. Преимущество горячих бутербродов в том, что выглядят они весьма аппетитно.
Вам понадобится
- 4 ломтика – хлеба
- 8 шт. – шпрот
- 1 помидор
- 70 граммов – сыра
- 1 головка – репчатого лука
- 2 зубчика – чеснока
- 2 столовых ложки – томатного соуса
- Соль – по вкусу
Как приготовить:
1. Сначала нужно подготовить ломтики батона. Для этого разогревают духовку, отправляют ломтики подсушиться на 3-5 минут при температуре 200 градусов.
2. За это время можно заняться кетчупом. Его смешивают с измельченным чесноком. Теперь достают хлеб и раскладывают по всей его поверхности томатно-чесночную массу.
3. Сверху кладут нарезанный лук. Это могут быть кольца или полукольца. Далее выкладывают тонкие ломтики помидора. Их чуть-чуть подсаливают. Поверх их размещают шпроты. На каждый бутерброд достаточно 2 рыбки.
4. Блюдо сверху посыпают тертым сыром. Запекают блюдо на протяжении 10-15 минут в духовке с температурой 200 градусов.
Калорийность на 100 гр. – 270 ккал
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Горячие бутерброды со шпротами в духовке
Норвежский бутерброд со шпротами с соленым огурцом, редиской и плавленым сыром
Говорят, что такие бутерброды идеально подходят в качестве закуски любителям пива. Но даже и без алкоголя сложно недооценить вкус этого прекрасного блюда.
Вам понадобится:
- 70 граммов – маринованного огурца
- 100 граммов – плавленого сырка
- 6 шт. – шпрот
- 1 шт. – головка красного лука
- 1 шт. – отварной яичный желток
- 3 шт. – редиса
- 3 ломтика – черного бородинского хлеба
Как приготовить:
1. Сначала нужно подготовить продукты. Теперь в сотейник вливают 1 столовую ложку воды, добавляют сыр, нарезанный кусочками. Сотейник ставят на огонь. Ингредиенты постоянно помешивают. Доводят до однородной массы.
2. Мелко нарезают огурцы. Желательно использовать корнишоны. Всыпают их в расплавленный сыр и тщательно перемешивают. Сыр с огурцами намазывают на хлеб.
3. На каждый бутерброд кладут по 2 рыбки с одной стороны. Шпроты покрывают колечками лука. В колечки кладут раскрошенный желток.
4. На другую сторону кладут редис, который нарезан тонко. Украшают блюдо зеленым луком.
Калорийность на 100 гр. – 213 ккал
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Гренки со шпротами с солеными огурчиками
Бутерброды со шпротами, яйцом, свежим огурцом и зеленью на черном хлебе
Эта закуска готовится максимально быстро и выглядит аппетитно. Идеально подходит для перекуса.
Вам понадобится:
- 200 граммов – черный хлеб (лучше бородинский)
- 1 банка – консервов
- 3 шт. – отварных куриных яйца
- 1 шт. – свежий огурец,
- 100 граммов – майонеза
- Зелень – по вкусу (лук и укроп)
- 1 столовая ложка – сливочного масла
Как приготовить:
1. Сначала на сливочном масле следует обжарить хлеб до появления золотистой корочки.
2. Теперь хлеб смазывают тонким слоем майонеза. Сверху кладут тонкие пластинки сваренного яйца.
3. Поверх размещают кружочки огурца. После этого кладут шпроты и посыпают блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Намазка на хлеб из шпрот, брынзы и сыра
А эти бутерброды подойдут для тех, кто любит что-то остренькое. Их также можно использовать в качестве блюда к праздничному столу.
Вам понадобится:
- 150 граммов – брынзы
- 1 банка – рыбных консервов
- 150 граммов – твердого сыра
- 200 граммов – сливочного масла
- 3 шт. – отварных яичных желтка
- Горчица готовая – по вкусу
Как приготовить:
1. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. К нему добавляют сливочное масло, желтки вареные, рыбешки из банки. Все растирают и намазывают массу на хлеб.
Калорийность на 100 гр. – 320 ккал
Приятного аппетита!
Бутерброды на праздничный стол со шпротами и огурцом на белом хлебе
В приготовлении этих бутербродов нет ничего сложного. Они вкусные и подходят для тех, кто любит перекусить.
Вам понадобится:
- 4-5 зубчика – чеснока
- 70 граммов – майонеза
- 10 ломтиков – белого хлеба
- 2 шт. – яйца отварные
- 1 банка – консервов
- 1-2 шт. – свежего огурца
Как приготовить:
1. Чеснок необходимо выдавить через чеснокодавилку. Его смешивают с майонезом. Яйца измельчаем ножом или натереть на мелкой терке. Огурцы нарезаем тонкими пластинками – слайсами.
2. Ломтики батона требуется обжарить с одной стороны. Ему дают остыть. Мажут обжаренную сторону смесью из чеснока и майонеза, посыпают яйцом.
3. После этого кладут поверх шпротину. Полоску из огурца накалывают на шпажку, которую вставляют в рыбку.
4. Для пропитки блюдо ставят в холодильник на час, а потом подают к столу.
Калорийность на 100 гр. – 213 ккал
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Удивительная закуска для праздничного стола со шпротами
Бутерброды со шпротами, сыром “Фетаки”, зеленым горошком и болгарским перцем
Эти бутерброды востребованы на праздниках. Выглядят они необычно.
Вам понадобится:
- 1 шт. – свежий багет
- 1 банка – шпротных консервов
- 60 граммов – консервированного зеленого горошка
- 100 граммов – сыра “Фетаки”
- 1 столовая ложка – майонеза
- Зелень (шпинат и укроп) – по вкусу
- Лимон – по вкусу
- Перец красный сладкий – по вкусу
Как приготовить:
1. Багет нужно нарезать и подсушить ломтики. При помощи погружного блендера смешивают сыр, 40 граммов зелёного горошка и майонез.
2. Намазывают на ломтики багета сырно-гороховую массу. Нарезают тонкие колечки лимона, красного перца.
3. Промывают и обсушивают зелень шпината и укропа. Кладут на бутерброд по рыбке.
4. Далее украшают лимоном, колечком перца и горошком.
Калорийность на 100 гр. – 274 ккал
Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами, томатом и маринованным огурцом
Блюдо очень яркое и вкусное. При помощи его можно украсить праздничный стол. Закуска достаточно сытная.
Вам понадобится:
- 1 шт. – батон нарезной
- 1 шт. – мясистый помидор
- 1 шт. – огурец маринованный
- 1 банка – консервированных шпрот
- Майонез легкий – на ваш вкус
- 2-3 зубчика – чеснока
- Масло для жарки – сколько уйдет
- Зелень – для украшения
Как приготовить:
1. Ломтики обжаривают с двух сторон. Далее чистят чеснок. Его натирают на мелкой терке и смешивают с майонезом.
2. Тонкими пластинами нарезают огурец. Помидоры режут кружочками. Смазывают майонезом ломтики хлеба.
3. Сверху размещают помидор, а потом огурец, шпроты. Блюдо украшают зеленью.
Приятного аппетита!
Бутерброды с киви и шпротами
Не каждая хозяйка любит эксперименты. Но это сочетание на самом деле имеет потрясающий вкус.
Вам понадобится:
- 5 шт. – хлебцов
- 2 шт. – киви
- 5 шт. – шпротных рыбешек
- 1 столовая ложка – майонеза
Как приготовить:
1. Хлебцы необходимо намазать майонезом. Очищают киви, нарезают кружочками. Кладут кружочки поверх хлебцов. Сверху киви выкладывают по 1 рыбке из шпрот. Закуска готова, можно украсить гранатовыми зернышками.
Калорийность на 100 гр. – 202 ккал
Приятного аппетита!
Тосты со шпротами и авокадо
Тот, кто хоть раз попробовал эти бутерброды, оценит сочетание подкопченной рыбки и авокадо. Приготовить их можно быстро и просто.
Вам понадобится:
- 7 шт. – диетических ржаных хлебцов
- 1 шт. – спелый авокадо
- 1 банка – консервированных шпрот в масле
- 1 шт. – помидор
- Соль, перец – по вкусу
Как приготовить:
1. Тонкими ломтиками нужно нарезать черный хлеб. При желании можно взять готовые ржаные хлебцы.
2. Очищают авокадо. В нем вынимают мякоть. Ее разминают вилкой. Процесс можно упростить при помощи блендера. Смешивают ее с солью и перцем.
3. Авокадо намазывают на хлеб. Поверх этой массы кладут кружочек томата, затем рыбку и подают к столу.
Калорийность на 100 гр. – 176 ккал
Приятного аппетита!
«Ленивые» бутерброды – шпроты в лаваше
Это блюдо напоминает шаурму. Оно готовится быстро и так же быстро сметается со стола.
Вам понадобится:
- 1 шт. – тонкий лаваш
- 150 граммов – майонеза
- 1-2 зубчика – чеснока
- 1 банка – шпротов
- 100 граммов – моркови по-корейски
- 1 шт. – мясистый помидор
- 1 шт. – свежий огурец
Как приготовить:
1. Сначала нужно взять лаваш и смазать его майонезом. В майонез предварительно выдавливают зубчик чеснока. По желанию можно добавить больше. Все на ваш вкус!
2. Далее складывают полоск
ами все ингредиенты по всей длине лаваша. Каждый ингредиент должен располагаться ниже другого.
3. Заворачивают все в рулет, отправляют настояться на час в холодильник. Далее режут большими кусками примерно по 5 сантиметров. Блюдо готово. Его можно подавать к столу.
Калорийность на 100 гр. – 230 ккал
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Шпроты в лаваше – праздничная закуска
Гренки со шпротами и крабовыми палочками
Это хрустящие и яркие бутерброды. Закуска очень сытная и, несомненно, всем понравится.
Вам понадобится:
- 6 ломтиков – батона
- 6 шт. – шпротов
- 3-4 шт. крабовых палочки
- 1 шт. – мясистый помидор
- 2 столовых ложки – майонеза
- Масло растительное – сколько уйдет
Как приготовить:
1. Батон нарезают ломтиками. Эти ломтики подсушивают на разогретой сковородке с маслом. Жарить нужно таким образом, чтобы тосты внутри остались мягкими. Намазывают майонезом.
2. Теперь разрезают крабовые палочки на 2 части каждую, аккуратно разворачивают, чтобы не сломать, освобождают место для рыбки.
3. Мелко нарезают внутреннюю часть крабовых палочек. Посыпают ими бутерброды. Внутрь крабовой палочки кладут рыбку.
4. Произвольно нарезают помидор. На каждый ломтик кладут по кусочку помидора. Блюдо украшают морковкой по-корейски.
Приятного аппетита!
Видео рецепт: Бутерброды со шпротами Для Новогоднего Стола