Добрый день, дорогие читатели! В конце лета прилавки магазинов наполняются арбузами. Вкусной ягодой любят лакомиться взрослые и дети с пользой для своего здоровья.
И как вы, наверное, уже догадались, в этой статье вы узнаете все о пользе и вреде арбуза.
Содержание
- 1 Химический состав
- 2 Калорийность
- 3 Сколько можно съесть арбуза в день?
- 4 Польза
- 5
- 6 Можно ли беременным арбуз?
- 7 Можно ли есть арбуз при похудении?
- 8 Арбузная диета для похудения
- 9 Польза арбуза для женщин
- 10 Маски для лица из арбуза
- 11 Как выбрать арбуз спелый и сладкий?
- 12 Видео: Как выбрать арбуз
- 13
- 14 В чем польза арбузных семечек
- 15 Вред и противопоказания
- 16 Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева. Арбуз — польза, как выбрать, как хранить, как съесть
Химический состав
Сладкая ягода в основном состоит из влаги, богатой витаминами, бета-каротином, фолиевой кислотой. В арбузе достаточно клетчатки, углеводов, солей калия, железа, магния и натрия.
Калорийность
В 100 гр. арбузной мякоти имеется всего лишь 38 калорий.
Сколько можно съесть арбуза в день?
По то мнению диетологов нормой арбуза в день считается 2-2,5 кг.
Внимание! Но это не за один раз, а необходимо распределить это количество равномерно в течение дня.
На заметку! Арбуз переваривается в организме человека около двух с половиной часов.
Польза
1. Вкусная ягода насыщает организм полезной влагой. Благодаря чему нормализуется зрение, предотвращается онкологическое заболевание и укрепляется иммунная система человека.
2. Арбуз применяют как мочегонное средство, для устранения отёков. Они случаются при заболевание сердца и сосудов, почек.
3. Употребление арбуза очищает печень и почки от токсинов. Интоксикация происходит после лечения антибиотиками. Кроме того, арбуз активирует регенерацию клеток ткани.
4. В состав арбуза входят пищевые волокна. Они полезны для работы кишечника, для профилактики запоров.
5. Арбуз содержит цитруллин и ликопин. Они повышают сексуальные возможности у мужчины. Кроме того, ягоды уменьшает боль у мужчин при заболевание простатитом.
6. Магний улучшает работу сердца, мышц и укрепляет нервную систему.
7. Употребление сладкой ягоды улучшает настроение.
8. Фолиевая кислота способствует сохранению памяти, улучшает умственные способности.
9. Ягоды очищают мочеполовую систему, желчный пузырь и желчевыводящий путь от песка. Активируют эвакуацию желчи, чтобы она не застаивалась.
10. Арбузные семечки снижают кислотность в желчном пузыре и в уретре. Их можно употреблять свежими или поджаренными.
Можно ли беременным арбуз?
Арбуз приносит пользу беременным женщинам.
1. Витамин В 9, находящийся в арбузе, необходим для развития нервной системы младенца, особенно в первом триместре беременности. Однако придётся соблюдать меру. За день можно употребить не больше 2, 5 килограмм арбузной мякоти.
2. Употребление арбуза предотвращает запор, которым часто страдают беременные женщины.
3. Арбузная мякоть уменьшает изжогу и отёки.
4. Фолиевая кислота активирует кроветворение у будущей мамы и спасает её от малокровия. Однако придётся соблюдать меру и выбирать сладкую ягоду, которую вырастили без применения химии.
Можно ли есть арбуз при похудении?
Диетологи для похудения советуют арбузную диету на 6 дней. Её могут вынести без ущерба для своего организма, только люди с крепким иммунитетом. Ведь тогда организму придётся обойтись без многих полезных питательных веществ. Но лучше ограничиться тремя разгрузочными днями.
При соблюдении арбузной диеты на 10 кг. веса следует употреблять 1 кг. ягоды. При весе в 70 кг, нужно купить арбуз в 7 кг.
Если организм остро требует что-либо кроме арбуза, то следует его успокоить кусочком хлеба с отрубями. Более щадящая диета допускает до 12 часов питаться как обычно. А во второй половине дня употреблять только арбузы.
Арбузная диета для похудения
Диетологи выработали 2 способа однодневной арбузной диеты:
1 способ. К питанию арбузной мякоти разрешено употребить нежирный йогурт в количестве 200 мл и 150 гр хлеба или 500 гр дыни. Можно добавить только одно: или хлеб с йогуртом или дыню.
Лучше предпочесть фрукт: калорий дыня содержит мало, и она вкуснее хлеба. Употребление фруктов нужно чередовать. А хлеб с йогуртом съедают сразу в первой половине дня.
2 способ. При втором способе следует питаться только арбузной мякотью. Норму в 4 кг одной мякоти следует разделить на порции около 400 гр. и кушать через 2 часа. Можно добавить минеральную воду без газа или зелёный чай без сахара. Дополнительная жидкость уменьшит чувство голода.
Разгрузочный день лучше проводить в выходной день. Употребление арбуза требует частого посещения туалета. В рабочий день или в поездке это создаёт дополнительную проблему.
1. Не нужно увлекаться диетами из арбуза, человеку после заболевания. Он ещё не достаточно окреп.
2. Если в последующие дни предстоит напряжённая умственная и физическая работа.
3. Больным сахарным диабетом, желчекаменным заболеванием или страдающих от болезни почек, арбузы употреблять нельзя, особенно при обострении.
Польза арбуза для женщин
1. Женщинам, желающих похудеть, поможет употребление арбуза. Употребление кусочка арбузной мякоти, благодаря пищевым волокнам, вызывает чувство насыщения. Женщине долго не хочется кушать. Диетологи рекомендуют один в неделю питаться только арбузной мякотью.
2. Наличие пищевых волокон активирует перистальтику кишечника, улучшая переваривание пищи.
3. Употребление ягоды насыщает влагой кожу. Это предотвращает раннее появления морщин.
4. Из мякоти арбуза приготовляют лосьоны и маски для лица и волос.
5. Во время менструации арбуз устраняет признаки дискомфорта, как слабость, головная боль, боль в промежности, уменьшают кровопотерю.
Маски для лица из арбуза
1. Питательная маска для лица. Чтобы её приготовить придётся 1 куриный желток размешать в 3 больших ложках манной каши, сваренной на молоке. Добавить к массе пару больших ложек арбузной мякоти, взятой из середины плода, и снова размешать.
Затем добавить по маленькой ложке растительного масла и подогретого мёда и чуточку соли. Все ингредиенты снова перемешиваются и наносятся на лицо. Продолжительность процедуры – четверть часа. Оставшееся сырьё сохраняется в холодильнике 3 дня.
2. Маска для женщин с жирной кожей. Чтобы её приготовить, нужно к 3-ём ложкам арбузной мякоти прибавить по 2 маленьких ложек сока лимона и кефира.
Ингредиенты тщательно перемешать. Приготовленной массой следует нанести на лицо на ¼ часа, чтобы освежить кожу и устранить жирный блеск.
3. Маска для отбеливания кожи. Для приготовления полезной смеси нужно к 3-ём большим ложкам арбузной мякоти прибавить по 2 чайных ложек огуречной мякоти и сока лимона.
Все ингредиенты тщательно перемешать, можно в блендере. Однородной массой смазать лицо на ¼ часа. Применение маски устранит мелкие веснушки пигментные пятна.
Как выбрать арбуз спелый и сладкий?
Часто происходит, что после покупки арбуз домочадцев ждёт разочарование. Арбуз не спелый или напичкан нитратами, и поэтому не вкусный. Нитраты в желудке, взаимодействуя с микрофлорой, образует канцерогенные вещества. Это опасно для организма человека, особенно для детей.
1. При покупке арбуза покупатель должен осмотреть кончик ягоды. У спелого арбуза он сухой.
2. При сжатие арбуз легко трещит. При постукивание по плоду, он издаёт звонкий звук, словно внутри ягоды пустота. Если звук глухой, то и арбуз плохой.
3. У арбуза, который вырастили без нитратов, мякоть насыщена сахарными крупинками. Если на срезу мякоть гладкая, то ягоду выращивали с применением нитратов.
4. Когда прожилки в мякоти тонкие и белого цвета, то это хороший арбуз. Толстые и жёлтые прожилки и фиолетовый оттенок мякоти – признак выращивания ягоды с химическим удобрением.
5. Если мякоть опустить в воду, то от хорошего арбуза вода только помутнеет, а не покраснеет.
Видео: Как выбрать арбуз
В чем польза арбузных семечек
Вред и противопоказания
Кроме пользы, арбуз может нанести вред здоровью человека:
1. При диарее и колите от арбуза придётся воздержаться.
2. Пациенту с больными почками, пиелонефритом, употреблять арбуз следует с разрешения врача.
3. Обнаружение камней в почках, сахарный диабет тоже является препятствием для употребления арбуза. Камни под воздействие обилия жидкости могут сдвинуться.
4. Если поражена поджелудочная или предстательная железа, то это является препятствие для лакомства арбузом.
5. Малышам до 3-х лет арбузы лучше не давать. Но, если родители уверены, что арбуз выращен без нитратов, то можно угостить ребёнка, но не больше 100 гр. арбузной мякоти.
Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева. Арбуз — польза, как выбрать, как хранить, как съесть