Салаты с тунцом консервированным — 14 самых простых и очень вкусных рецептов

Добрый день, дорогие хозяйки!   В пользе тунца никто не сомневается, а сколько вкусных салатов можно из него приготовить.

Консервированный тунец хорошо сочетается с помидорами, пекинской капустой, яйцами, кукурузой, авокадо, свежими огурцами и многими другими продуктами.

Поэтому и рецептов наши хозяйки придумали очень много! На создание таких кулинарных шедевров не потребуется много времени, а результат окрыляет.

Салаты подходят как для праздничного стола, так для семейного ужина. Давайте готовить!

 

Классический рецепт салата с тунцом консервированным, яйцами и огурцом

 

Вам понадобится:

 

• 1 банка – консервированного тунца
• 1 пучок – свежих салатных листьев
• 6-7 шт. – перепелиных яиц
• По 3 шт. – небольших свежих огурчика и томатов (помидоры можно взять Черри, тогда около 6 шт.)
• 6-7 шт. – оливок без косточек
• Яблочный уксус, оливковое масло, соль, специи – по вкусу

 

Как приготовить:

 

1.  Промытые яйца выдержать в кипятке до готовности, после поместить в холодную воду, очистить, нарезать на четвертинки.

2. Каждый плод оливок разделить на четвертинки.

3. Томаты нарезать небольшими дольками или можно оригинальным способом (например, накалывая ножом, небольшими зубцами). Огурчики нарезаем небольшими произвольными кусочками.

4. Вынуть содержимое консервы, размять вилкой. Салатные листья порвать руками на произвольные небольшие кусочки.

5. Выкладываем все подготовленные продукты в небольшой салатник, заправляем яблочным уксусом с оливковым маслом, соль, специи по вкусу, все перемешиваем.

6. Можно выложить все ингредиенты на листья салата в произвольном порядке, украсить кедровыми орешками.

 

Калорийность на 100 гр. – 73 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Очень сытный салат с тунцом, авокадо и рукколой

 

Вам понадобится:

 

• 1 шт. – авокадо
• 1 банка — тунца
• 2 шт. – небольших огурчика
• Небольшой пучок – рукколы
• 1 шт. – головка салатного лука
• Половинка лимона
• 2-3 ст. ложки – винного или яблочного уксуса
• Соль, перец, оливковое масло – по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Очистить авокадо, вынуть ложкой косточку, нарезать на равные небольшие кусочки можно полосками.

2. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, заправить яблочным уксусом, оставить на 10-15 минут для маринования.

3. Огурца нарезать произвольными кусочками. Содержимое банки разминаем вилкой.

4. Смешать в салатнике все подготовленные ингредиенты, не забудьте добавить рукколу и рыбу.

5. Сбрызните наш салат соком лимона, оливковым маслом, добавьте все специи, перемешайте.

 

 

Калорийность на 100 гр. — 113 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой

 

Вам понадобится:

 

• 200-250 гр. – пекинской капусты
• 1 маленькая банка – кукурузы
• 1 банка – тунец натуральный
• По 1 шт. – небольшой свежий огурец и головка репчатого лука
• По 3 ст. ложке – сметаны и майонеза
• 2 ст. ложки – уксуса
• Небольшой пучок свежей зелени
• Соль, специи – по вкусу

 

Как приготовить:

 

1.  Аккуратно нарезать листья пекинской капусты.

2. С огурца снять шкурку, нарезать мелким кубиками. Лук режем полукольцами и маринуем в уксусе около 15 минут. Подготовленные продукты выкладываем слоями.

 

 

3. Далее идет слой тунца, потом слой кукурузы, сверху украшаем свежей зеленью.

4. Каждый ряд промазываем сметано-майонезным составом.

 

Калорийность на 100 гр. – 84 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Слоеный салат «Мимоза» с тунцом, картофелем, морковью

 

Вам понадобится:

 

• 2-3 шт. – картофелин
• 1-2 шт. – морковки
• 2-3 шт. – яйца
• 1 банка – тунца консервированного
• 1 шт. – небольшая луковица
• По 3 ст. ложки – сметаны и оливкового майонеза
• Несколько веточек свежей петрушки или укропа — для украшения

 

Как приготовить:

 

1.  Размять рыбную массу вилкой, не забывайте сливать всю жидкость из банки.

2. Лук чистим, нарезаем мелким кубиками, заливаем крутым кипятком на 5-7 минут.

 

На заметку! Для необычного вкусового ощущения можно выдавить два зубчика чеснока.

 

3. Яйца варим до готовности, заливаем ледяной водой, чистим, разделяем белки от желтков. Белки нарезаем мелкими кусочками, желтки можно натереть на терку.

4. Отвариваем (лучше заранее) картофель и морковки, чистим, трем на крупной терке.

5. Отдельно готовим соус сметаны и майонеза (можно покрошить очень мелко укропные ветви), все размешать.

6. Весь салат собрать слоями, каждый слой смазываем подготовленным соусом, сверху посыпать желтковыми крупинками, украшаем веточкой петрушки.

 

 

Калорийность на 100 гр. – 139 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Вкусный овощной салат с тунцом, огурцом, салатом Айсберг и сухариками

 

Вам понадобится:

 

• 4 шт. – ломтика двухдневного батона, тостового хлеба или готовые Кириешки
• 2-3 шт. – свежих огурчика
• 5-6 шт. – редисок
• 1 шт. – небольшой вилок салата Айсберг (можно взять любой салат)
• 1 шт. – банка тунца
• Майонез, соль, перец – по вкусу
• Оливковое масло, сухой молотый чеснок – по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. У батона срезать корочку, нарезать мякиш на небольшие кубики, заправить оливковым маслом, посыпать чесноком, перемешать, выложить ровным слоем на сковородке, отправить в духовку на 10-15 минут.

2. Листья салата порвать руками, огурца и редиску режем кружочками.

3. Измельчаем консервированную рыбу, смешиваем все продукты, заправляем майонезом, перемешиваем.

 

Калорийность на 100 гр. – 154 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Простой рецепт салата с тунцом в масле и помидорами

 

Вам понадобится:

 

• 1 банка — тунца в масле
• 2 шт. — помидора
• 1/2 головки — красного лука
• 1 шт. — небольшой огурец
• 1/4 чашки — мелко нарезанной свежей петрушки
• 2 ст. ложки — оливкового масла
• 1 ст. ложка — винного уксуса
• Соль и перец — по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Откройте банку с тунцом и слейте излишки масла. Переложите тунец в большую миску.

2. Нарежьте помидоры на кубики и добавьте их в миску с тунцом.

3. Нарежьте красный лук мелко, а огурец мелко и добавьте его в миску.

4. Добавьте мелко нарезанную петрушку в миску.  Посыпьте салат щепоткой соли и перца по вкусу.

5. В отдельной миске смешайте оливковое масло и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу.

6. Полейте салат масляно-уксусным соусом и хорошо перемешайте.

7. Готовый салат украсьте веточкой петрушки и подавайте сразу.

 

Приятного аппетита!

 

Салат с тунцом, кальмарами и болгарским перцем

 

Вам понадобится:

 

• 2-3 шт. – тушки кальмаров
• 1 банка – тунца натурального
• 1 шт. – большой красный болгарский перец
• По 1 шт. – небольшие картофелина и морковка
• 3-4 перышка – свежего лука
• По несколько веточек укропа и петрушки
• Майонез — для заправки
• Кедровые орешки или семечки подсолнуха – для украшения

 

Как приготовить:

 

1.  Кальмары отварить не более двух минут в подсоленной воде, в противном случае мясо будет жестковатым по качеству.

2. Отварить до готовности морковку с картошкой, остудить, почистить.

3. Все подготовленные ингредиенты нарезать тонкими полосками, добавить кусочки рыбы, свежий лук, часть рубленой зелени, заправить майонезом, все перемешать.

4. Готовый салат выложить на сервировочную тарелку, украсить свежей зеленью, орешками или семечками.

 

Калорийность на 100 гр. – 96 ккал

 

Приятного аппетита!

 

Вкусный салат с тунцом в масле и солеными огурцами

 

Вам понадобится:

 

• 1 банка — тунца в масле
• 2 шт. — соленых огурца
• 2 шт. — яйца куриные
• 50 гр. — любого твердого сыра
• 2 ст. ложки — майонеза
• 2-3 веточки — укропа
• Перец — по вкусу

 

Как приготовить:

 

1. Откройте банку с тунцом и слейте излишки масла. Переложите тунец в большую миску.

2. Нарежьте соленые огурцы на кубики и добавьте их в миску с тунцом.

3. Варите яйца вкрутую. Остудите их, очистите и нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке. Добавьте в миску салата.

5. Посыпьте салат щепоткой перца по вкусу, заправьте майонезом, хорошо перемешайте.

6. Готовый салат украсьте веточками укропа и подавайте сразу.

 

Приятного аппетита!