Отвар шиповника: как приготовить, рецепты, как принимать, польза и противопоказания

Отвар шиповника

Добрый день, дорогие читатели! Шиповник или дикая роза представляет собой просто кладезь витаминов для поддержания организма особенно в осенне-зимний период. Его лечебные свойства признаны не только народной медициной, но и официальной.

Лечебными у шиповника считается практически весь кустарник – и веточки, и корни, и листики, и конечно, плоды. Ягоды можно собирать в сентябре-октябре, когда они полностью созрели.

Затем подсушить, а зимой можно готовить очень целебный отвар для повышения иммунитета. Плоды можно заготовить самим, купить в аптеке или в магазине в отделе с сухофруктами.

 

 

Калорийность отвара шиповника

 

Отвар на основе плодов шиповника содержат всего 13 ккал на 100 гр. продукта.

 

Отвар шиповника: польза

 

Напиток из шиповника тонизирует, бодрит и поддерживает даже очень ослабленный организм. Активно применяется для профилактики, лечения и восстановления сил.

 

1. Для восстановления работы печени при холецистите и после удаления желчного пузыря.

2. Стимулирует работу всего ЖКТ.

3. Нормализует артериальное давление и работу сердечной мышцы.

4. Повышает уровень гемоглобина, способствует растворению атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.

5. Способствует уменьшению отложений солей и болевых ощущений при подагре.

6. При сахарном диабете нормализует выработку поджелудочной железой инсулина.

7. Хорошее профилактическое средство при недостатке витаминов и поддержания иммунитета.

8. Хорошее профилактическое средство для борьбы с простудными заболеваниями и противогрибковыми инфекциями.

9. Активизирует физическую и умственную активность.

10. Снижает уровень «плохого» холестерина, очищает организм от шлаков и токсинов, помогает снизить вес.

 

Отвар шиповника при беременности

Отвар шиповника при беременности и грудном вскармливании

 

1. В этот важный для женщины период ее организм особо нуждается в витаминах и дополнительном поддержании иммунитета. Именно в этот период, когда прием химических препаратов крайне не желателен, может помочь отвар шиповника, как профилактическое средство и для лечения простудных заболеваний.

2. Напиток помогает снять отечность на поздних сроках беременности. Если у женщины нет противопоказаний и разрешает лечащий врач, то пить отвар можно по схеме – неделю принимать, затем неделю – перерыв.

3. Напиток помогает восстановить силы после родов, укрепит организм, наполнит витаминами, придаст бодрости и сил.

4. Если у ребенка нет аллергии, то шиповник можно принимать и при кормлении грудью. Лучше начинать прием по 1 ч. ложечке в день и постепенно увеличивать количество и следить за реакцией малыша.

5. Любое теплое питье усиливает лактацию молока, а отвар шиповника еще наполнит его витаминами и защитит от мастита.

6. Чай из шиповника обладает легким слабительным эффектом, что очень полезно как для женщины, так и для маленького ребенка.

 

Полезные рецепты

 

1. Чай витаминный из шиповника и сухофруктов

 

Надо: 10-15 сухих ягод шиповника и большую горсть любых сухофруктов залить 1,5 литрами воды, довести до кипения, добавить 3-4 ст. ложечки натурального меда. Закрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настояться.

 

2. Сироп шиповника при беременности

 

Надо: 20-25 плодов залить 0,5 литрами воды и добавить стакан белого сахара. Довести до кипения, дать настояться, профильтровать и поставить в холодильник.

 

Отвар шиповника для детей

Отвар шиповника детям

 

Вводить в рацион ребенка отвар шиповника рекомендуется с 1 чайной ложечки в день, сделать небольшой перерыв на 1-2 дня и посмотреть на реакцию организма малыша, если аллергической реакции не наблюдается, то постепенно можно увеличивать дозу.

Но, если вдруг появилась сыпь или возникли проблемы с ЖКТ, то срочно прекратить прием напитка.

Пробовать вводить в рацион ребенка отвар шиповника можно не ранее 8 месяцев. Рекомендуемая суточная норма для детей не более 100 мл. за 2-3 приема в день. Так как отвар обладает небольшим мочегонным эффектом, то его лучше перед сном ребенку не давать.

 

Отвар шиповника и давление

 

Отвар плодов просто кладезь витаминов, которые положительно влияют на кровеносные сосуды и нормализуют артериальное давление. Но, надо знать, как правильно принимать, чтобы не навредить здоровью.

1. Отвар шиповника на воде понижает давление.

2. Настойка шиповника с добавлением спирта или водки способствует повышению давления особенно при гипотонии.

Чтобы получить устойчивый результат, необходимо настойку или отвар принимать 2-3 недели по ¼ стакана в день перед трапезой, затем сделать небольшой перерыв и прием можно продолжить. Главное не перепутайте, какой способ приготовления подходит именно вам.

 

Лечебные рецепты из шиповника для укрепления сосудов

 

1. Надо: взять в равных количествах плоды шиповника, клюквы, боярышника, черноплодки. 3 ст. ложечки смеси из перечисленных ягод залить 250 мл. крутого кипятка. Дать настояться около часа, профильтровать и принимать за час до трапезы по ½ стакана.

2. Надо: взять по 5 шт. ягод шиповника, листиков мяты или мелиссы, 2 шт. чернослива и немного цедры лимона. Залить горячей водой, дать настояться 30 минут и можно пить лечебный и вкусный чай.

 

Видео: Шиповник повышает или понижает давление?

 

 

 

Как заварить

Как приготовить отвар из шиповника правильно?

 

Свежие плоды шиповника необходимо подсушить в духовке на маленьком огне при открытой дверце. Перед приготовлением ягоды промыть, можно измельчить или проколоть иглой.

Готовый лечебный напиток перед употреблением профильтровать, чтобы удалить семена и иголочки, которые высыпаются из плодов.

Шиповник заливают кипятком и настаивают в течение нескольких часов. Можно ягоды заваривать в термосе. Кипятить долго отвар в кастрюльке на огне не рекомендуется, так будут разрушаться все полезные компоненты и витамины.

 

Основные правила:

 

1. Норма для заваривания — 10 ягод шиповника на 250 мл. горячей воды.

2. Температура воды не выше 80 градусов, до первых пузырьков, далее нагрев воды надо прекращать.

3. Настаивать отвар не менее 8 часов. Можно залить плоды вечером, а утром можно употреблять.

4. Главное, чтобы лекарственное средство было приготовлено из качественного сырья.

5. Срок хранения сухого шиповника не более 2-х лет.

 

Рекомендую прочитать все способы приготовления:

Как правильно заваривать плоды шиповника, чтобы сохранить все витамины

 

Отвар боярышника и шиповника

 

Для усиления лечебных свойств шиповника можно сочетать его с другими компонентами, например, с боярышником. Такой отвар успокаивает нервную систему, хорошо помогает при болях в сердце, снижает давление.

Надо: 2 ст. ложечки сухого шиповника и 1 ст. ложечку плодов боярышника залить 3-мя стаканами кипятка. Лучше приготовить в термосе! Оставить на ночь для настаивания. Утром процедить и можно принимать по ½ стакана 2 раза в день.

 

Как принимать

Как принимать отвар шиповника

 

Чтобы отвар приносил пользу организму принимать его надо правильно:

 

1. Курс приема отвара должен составлять 2-4 недели, а перерыв между курсами один месяц.

2. Отвар пить 2-3 раза в день, до трапезы, так как полезный напиток разжигает аппетит.

3. Беременным женщинам принимать отвар надо осторожно, так как 10-15 ягод шиповника содержат суточную норму Витамина С, не переусердствуйте с дозировкой, чтобы не увеличить нагрузку на печень.

 

Сколько можно хранить готовый отвар шиповника?

 

1. Свежеприготовленный отвар шиповника можно хранить не более суток. Лучше заваривайте то количество, которое вы сможете употребить в течение дня. Испорченный и старый напиток не принесет вам пользы, а может навредить пищеварению.

2. Лечебный напиток не храните в металлической емкости, лучше перелейте в стеклянную банку с плотной крышкой.

3. Оберегайте от доступа кислорода.

4. Храните в темном и прохладном месте.

 

Отвар шиповника: вред и противопоказания

 

Не смотря на все положительные отзывы специалистов и пациентов, отвар шиповника имеет некоторые побочные эффекты и противопоказания:

 

1. Не рекомендуется принимать при гастрите, язве желудка и при повышенной кислотности желудка.

2. Отвар шиповника может спровоцировать аллергические реакции.

3. Осторожно принимать отвар при поврежденной эмали зубов.

4. Не рекомендуется применение при тромбофлебите и заболеваниях печени.

5. Осторожно принимать при нестабильном артериальном давлении.

 

Видео: Отвар шиповника — польза

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.