Доброго дня, мои дорогие читатели! Сегодня давайте выясним, какие продукты называют — продукты с отрицательной калорийностью?
В течение многих лет некоторые люди полагают, если употреблять продукты, которые трудно перевариваются, но при этом не содержат много калорий, то это поможет им в борьбе с потерей веса.
Содержание
Диета на продуктах с «отрицательной» калорийностью
Эта диета основана на теории, что некоторые продукты состоят из отрицательных калорий. Истоки идеи отрицательных калорий пищи неясны и научно не доказаны.
Диета не утверждает, что продукты на самом деле содержат «отрицательные» или «нулевые» калории. Таких продуктов просто нет, но есть очень низкокалорийные продукты.
Как это работает
Процесс пищеварения затрачивает много калорий, если употреблять продукты с низкой калорийностью, то на переработку пищи будут затрачено больше калорий, чем находится в продукте, соответственно будут взяты дополнительно ресурсы самого организма в виде жировых запасов.
Чем больше продуктов с низкой калорийностью перерабатывает ЖКТ, тем больше снижается вес.
Пример. В порции, состоящей из 100 граммов брокколи, находится 25 калорий, на переработку этого количества, организм израсходует 80 калорий. Значит, 55 калорий будут взяты из жировых отложений, это и есть отрицательная калорийность.
Польза
Если регулярно питаться продуктами с отрицательной калорийностью, то можно:
- ускорить обмен веществ и избавиться от токсинов,
- улучшить состояние кожи,
- стабилизировать уровень сахара в крови,
- улучшить пищеварение и очистить толстый кишечник,
- повысить умственную концентрацию и получить здоровый сон,
- сделать волосы блестящими и укрепить ногти,
- улучшить кровообращение,
- понизить уровень холестерина,
- очистить печень и устранить избыток жидкости.
Продукты с «отрицательной» калорийностью
Диета отрицательных калорий содержит более 100 продуктов, которые считаются с отрицательной калорийностью. В основном это овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки.
Овощи
Спаржа, капуста, сельдерей, цветная капуста, цикорий, свекла, брокколи, шпинат, салат, огурцы, латук, лук-порей, ростки фасоли, морковь, редис, помидоры, репа и цукини.
Фрукты
Грейпфрут, лимон, ананас, апельсин, персик, папайя, малина, манго, клубника, дыня, голубика, клюква, арбуз и яблоки.
Травы и специи
Кресс-салат, чеснок, фенхель, семена льна, анис, перец чили, лук, имбирь, петрушка, семена горчицы.
Продукты с отрицательной калорийностью назначают, чтобы помочь человеку потерять вес очень быстро, за 7 дней около 5 килограмм, при этом рекомендуется дополнительно комплекс упражнений.
Основное заблуждение
Одним из основных заблуждений, которое иногда встречается в публикациях, является утверждение, что продукты с отрицательной калорийностью «забирают» калории, полученные из других высококалорийных продуктов.
Невозможно бесконтрольно есть высококалорийные вкусняшки и немного дополнить их «чудесными» продуктами. Калории, полученные из сладостей, выпечки, чипсов или пиццы, не могут исчезнуть, даже если их сочетать с овощами, ягодами или специями.
Рациональное питание
Разумным подходом к питанию является обогащение своего рациона продуктами с низкой энергетической ценностью, такими как овощи и фрукты. Они должны быть присутствовать в достаточном количестве на вашем столе ежедневно.
Однако важно помнить, что наш организм также нуждается в белках, которые являются строительным материалом наших клеток, и жирах, необходимых для усвоения определенных витаминов.
Как уже стало понятно, продуктов с отрицательной калорийностью не существует. Однако если включить в рацион достаточное количество здоровой пищи, это может значительно снизить общую калорийность рациона.
Если этот подход к питанию сочетать с умеренной, но постоянной физической нагрузкой, можно достичь существенного снижения веса, не ощущая чувства голода.